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Food

DBInformation acquisisce il 28% di Gourmet Institute

DBInformation, realtà attiva nel Publishing B2B con 21 diversi brand in 4 aree: Food, Automotive, Building, Industry, ha acquisito una partecipazione del 28% di Gourmet Institute, società a cui fa capo Congusto, campus milanese per la formazione in discipline gastronomiche. Fondato nel 2003 da Federico Lorefice, è partito come scuola per amatori per poi evolvere, negli ultimi anni, […]