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Food Survey

Cokidoo Food Trends 2023: cosa mangeranno gli italiani?

In un contesto dominato da inflazione crescente, ricerca di stili di vita sostenibili e filosofia anti-spreco, gli italiani riempiono i carrelli della spesa seguendo un percorso ad ostacoli alla ricerca di prodotti essenziali, sostenibili e a prezzi sempre più bassi. Un’analisi di questo scenario viene proposta da Bimby, il marchio leader tra i robot da […]

Beverage

Birra made in Italy: record consumi nel 2022

Triplicati i birrifici artigianali in Italia negli ultimi dieci anni che superano la quota record di 1085 realtà nel 2022. I dati emergono dall’analisi della Coldiretti e del Consorzio di tutela e promozione della birra artigianale italiana in occasione del “Beer&Food Attraction” di Rimini.  Una crescita che, secondo Coldiretti, ha fatto salire la domanda di […]

Beverage

Vino, Coldiretti: nel 2022 export da 8 miliardi

Le esportazioni del vino Made in Italy nel mondo segnano vendite da 8 miliardi di euro nel 2022. Emerge dal bilancio di Coldiretti sulla base dei dati Istat, in particolare in riferimento all’autorizzazione Ue concessa all’Irlanda che potrà adottare un’etichetta per vino, birra e liquori con avvertenze terroristiche. Nonostante la crescita, infatti, continuano a pesare […]

Food

Pnrr. Asse Coldiretti – Intesa Sanpaolo – Triveneto

Nel Triveneto la seconda tappa del tour organizzato da Coldiretti e Intesa Sanpaolo per illustrare agli imprenditori agricoli l’accordo nazionale che prevede un plafond di 3 miliardi di euro, di cui 430 milioni di euro destinati a questa regione, per cogliere le opportunità dei bandi previsti dal Pnrr per il settore, e gli altri pilastri su cui […]

Beverage

Coldiretti: triplicati i birrifici italiani nell’ultimo decennio

Triplicati i birrifici artigianali in Italia negli ultimi dieci anni che superano la quota record di 1085 realtà nel 2022 che fanno volare le esportazioni con un balzo del +12%. Emerge dall’analisi della Coldiretti e del Consorzio di tutela e promozione della birra artigianale italiana sulla base dei dati Istat nei primi sette mesi dell’anno, […]

Food Gli strumenti del cibo

Innovatec e Coldiretti insieme per l’innovazione delle imprese agricole

Il presidente di Innovatec Power, Mario Gamberale (in foto) e il presidente di Coldiretti, Ettore Prandini, hanno firmato un accordo per collaborare nello sviluppo dell’innovazione tecnologica e digitalizzazione delle imprese agricole associate a Coldiretti attraverso soluzioni integrate nel rispetto della sostenibilità e dei principi di economia circolare. In particolare, Innovatec Power e Coldiretti sono interessate […]

Beverage

Caro energia. Aumentano prezzi di acqua e succhi

Il caro energia si manifesta anche nel settore beverage: gli aumenti di prezzo vanno dal +11% per l’acqua minerale al +10,5% per i succhi di frutta fino al +7% delle bibite gassate, sotto pressione per gli elevati costi di estrazione dell’anidride carbonica ad uso alimentare. I dati emergono dall’analisi della Coldiretti sugli ultimi dati Istat […]

Food

Coldiretti: -3% di prodotti nel carrello degli italiani

Il primo semestre 2022 ha registrato una diminuzione del 3% delle quantità di beni alimentari acquistate per il sesto mese consecutivo. É quanto emerge dall’analisi Coldiretti sui dati Istat relativi al commercio al dettaglio nel primo semestre 2022. Gli italiani, sottolinea la Coldiretti, sono costretti a spendere di più per acquistare meno prodotti per effetto […]

Beverage

Coldiretti: vendemmia 2022 in netto anticipo

Al via, con almeno sette giorni di anticipo rispetto allo scorso anno, la vendemmia 2022 in Italia. Queste le condizioni descritte dall’analisi di Coldiretti, in occasione dell’avvio della vendemmia in Italia nell’azienda agricola Faccoli in via Cava a Coccaglio, nella Franciacorta bresciana in Lombardia. La produzione italiana quest’anno – sottolinea la Coldiretti – si stima […]