Germania e Italia sono i maggiori produttori in Ue di caffè tostato. La maggior parte del caffè importato nel 2019 arriva da Brasile e Vietnam
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Secondo l'Osservatorio TUTTOFOOD sono cinque i trend su cui scommettere: e-commerce, sostenibilità, qualità, brand awerness e mercati esteri.
L'azienda attiva nella produzione e commercializzazione del mercato del caffè porzionato Caffitaly ha nominato Giuseppe Casareto nuovo ceo della società.
Non solo chiusure ma anche nuove aperture in fase 2. Alla fermata Porta Romana della M3 milanese inaugura il la caffetteria Kōhī Tokyo 1982
In settimana si è consumato un attacco mediatico a bar e ristoranti, a causa di un presunto aumento dei prezzi. Al centro del dibattito la tazzina di caffè
Intesa tra Yum China Holdings e il Gruppo Lavazza per sviluppare il modello di coffee shop in Cina. Aperto un nuovo store del gruppo torinese a Shanghai, il primo fuori dai confini italiani.
Nel corso dell’ultimo mese, secondo una ricerca di Idealo sono aumentate del 223% le ricerche online di articoli per la cucina e del 125,3% di prodotti di food e beverage.
Fatturato in crescita del +18% per Lavazza che raggiunge i 2,2 miliardi di euro. In forte aumento anche ebitda (+47%) e utile netto (+45%). Il 70% del fatturato è realizzato all’estero.
Massimo Zanetti Beverage, società quotata alla Borsa di Milano, ha registrato un fatturato in crescita del 2,6% pari a oltre 914 milioni di euro
L’operatore di private equity Mandarin Capital Partners prosegue nella costruzione di un polo del caffè con l'acquisizione della minoranza di Yespresso
