Tags : Alfredo Pratolongo

Beverage Gli strumenti del cibo

Heineken Italia: inaugurata la sede di Università della Birra

  Il progetto 100% italiano firmato Heineken Italia, nasce con l’obiettivo di favorire e accompagnare le potenzialità di crescita del mercato della birra nel Bel Paese. Ad oggi l’Università della Birra ha formato oltre mille operatori horeca e modern trade, l’obiettivo per il 2019 è di raddoppiare. Università della Birra, il polo di formazione professionale promosso […]

Beverage

Anno record per la birra italiana. Nel 2017 produzione ed

Il Report 2017 di AssoBirra registra il massimo storico per la produzione e per le esportazioni di birra italiana, molto apprezzata anche all’estero. Nel Paese crescono il consumo pro capite, che raggiunge quota 31,8 litri, il numero di micro birrifici, che superano quota 850, e gli addetti, 3 mila in più.