Manifestazione della Coldiretti alla Fiera Milano Congressi (Mico) in difesa del latte italiano, alla vigilia del ‘World Milk Day’ promosso dalla Fao in tutto il mondo. All’evento erano presenti il premier Matteo Renzi insieme
Arte, business e cucina hanno finalmente trovato il loro punto d’incontro. È successo al terzo piano del Museo delle culture di Milano (Mudec) dove Enrico Bartolini ha inaugurato ad aprile il suo nuovo ristorante. Lo
C’è un mercato in grande crescita nel settore food: è quello del cibo per gli animali da compagnia, che ha chiuso il 2015 con un giro d’affari di 1,9 miliardi di euro e un totale di 551.200 tonnellate
Ha preso il via ufficialmente lunedì 30 maggio “Eataly x Autogrill”, la prima collaborazione tra le due società nell’area di servizio Secchia Ovest (Modena). All’inaugurazione erano presenti l’amministratore delegato di Autogrill Gianmario Tondato
Franco Manna, presidente del Gruppo Sebeto a cui fa capo l’insegna Rossopomodoro, ha annunciato al Sole24Ore l’accordo per sbarcare in Oman. Sono tre, invece, le aperture previste negli Stati Uniti entro fine 2016:
L’enoturismo continua la sua crescita e rappresenta una delle diversificazioni di investimento più importanti nel mondo del vino italiano. Secondo un’inchiesta di WineNews l’attività enoturistica è fondamentale per il 90% delle cantine sia in
Il fondatore di Slow Food Carlo Petrini (nella foto) è stato nominato “ambasciatore speciale della Fao in Europa per Fame Zero”. Lo ha annunciato in una nota il direttore generale della Fao, José Graziano da Silva,
Lorenzo Cogo (nella foto), stella Michelin classe 1986, ha deciso di chiudere El Coq a Marano Vicentino. Il giovane chef lo ha annunciato sui social, spiegando di aver «raggiunto appieno» i suoi obiettivi e concludendo il
Stanislaus Turnauer (nella foto), imprenditore austriaco proprietario di Constantia Industries (gruppo da 700 milioni di fatturato che opera nei settori dei materiali innovati, dei macchinari per l’industria, dello sport e degli aerei) è diventato il nuovo
Mattia Pastori (nella foto) è il miglior bartender d’Italia 2016. Il giovane lombardo del Mandarin Bar di Milano ha vinto la finale nazionale del contest organizzato da Diageo Reserve, competizione internazionale che celebra l’arte della
