Zucchetti Horeca, per completare la sua offerta nell’horeca e hospitality, ha acquisito il 100% di Trippete con Hotel.BB
Per il “fast food” della tradizione territoriale pavese Miccone è la seconda apertura
Sono 140 le aziende coinvolte nella produzione di Prosciutto di Parma per 8,5 milioni di prosciutti marchiati. Il 30% della dop è destinata al mercato estero
Lo stecco deluxe di Gusto 17 è realizzato artigianalmente con un cioccolato fondente 70% del Perù di Valrhona e avvolto da una foglia d’oro. Fatto artigianalmente il gelato il limited edition sarà in vendita esclusivamente solo in
Pie – Pizzeria italiana Espressa – inaugura il suo terzo locale nel quadrilatero food del capoluogo lombardo, dietro al Duomo e la Rinascente. Il format, nel 2020, inizierà l’espansione verso le capitali estere.
Ab Inbev rimanda la quotazione in Asia e vende la divisione australiana Carlton & United Breweries che comprendono anche Foster's e Victoria Bitter e rappresentano quasi la metà del mercato della birra in Australia.
Tattoo wine, la tecnologia in blockchain basata su tecnologia EY OpsChain, consentirà la promozione e la vendita di vini nuovi e d’annata in Asia e nel mondo, abilitando una token economy per il consumatore
La soluzione NDtech messa a punto da Amorim garantisce l’assenza del tricloroanisolo (Tca), la molecola principale responsabile del “sentore di tappo” aumentando il livello di sicurezza dei tappi in sughero naturale.
Ismea segnala un calo della produzione di miele di oltre il 40% a causa del maltempo. La perdita economica per gli apicoltori sarà di oltre 70 milioni di euro
Nasce MoBo’s Stories, il primo volume di un progetto più ampio legato a pubblicazioni sui territori italiani, per ribaltare il canonico concetto di turismo e offrire un punto di vista inedito e privilegiato
