Un fatturato da 12 milioni di euro quest'anno, 1,3 milioni di euro in più del 2018. La produzione di Rustichella d'Abruzzo ha registrato +16% nel 2019, e un incremento dell'export soprattutto negli Usa
Gruppo VéGé annuncia l’attivazione della App Last Minute Sotto Casa (LMSC), nel mese di dicembre, nei primi quattro punti vendita a La Spezia, a insegna Dimeglio.
Ulteriore cambio d'insegna per gli ex supermercati Auchan: 28 punti vendita lombardi, soprattutto milanesi e con una superficie compresa tra 150 e 600 metri quadrati, saranno comprati da Carrefour Italia.
Considerando il periodo di 12 mesi da settembre 2018 ad agosto 2019, l'export agroalimentare dell'Ue ha raggiunto 145,1 miliardi di euro, +6% rispetto allo stesso periodo di un anno fa.
La catena di ristorazione emiliana Dispensa Emilia apre il 15esimo punto vendita diretto al Centro Commerciale Il Leone di Lonato (Bs). L’apertura s'inserisce in una più ampia strategia di espansione, soprattutto all’interno di
È proprio ai manager del settore alimentare che si rivolge la food business academy il concept di formazione nato e incubato all’interno del più ampio ecosistema di Nutrimi – La nutrizione in pratica.
Il volume d’affari complessivo annuale delle agromafie è salito a 24,5 miliardi di euro: dall’agricoltura all’allevamento, dalla distribuzione alimentare alla ristorazione.
Nelle strade di Firenze arriva Street by Il Vecchio e il Mare con la pizza in teglia 4.0 firmata da Mario Cipriano.
Lo chef stellato Andrea Berton nominato responsabile di tutta l’offerta gastronomica del mountain club delle Alpi italiane, il Super G di Courmayeur che il 6 dicembre ha riaperto i battenti.
Firmato il protocollo d’intesa tra l’associazione italiana ambasciatori del gusto e l’ordine degli psicologi del Lazio. Al via un percorso di ricerca sui livelli di stress da lavoro nell’ambito della ristorazione
