*a cena con diritto Per far fronte alle false recensioni negative ricevute, un ristoratore inglese ha deciso di replicare su un portale dedicato utilizzando le immagini delle videocamere di sicurezza installate nel proprio locale. Cosa
Il Gruppo Bauli ha acquisito una quota di maggioranza di Olivieri 1882, storico laboratorio di pasticceria artigianale fondato nel 1882 ad Arzignano (VI). L’operazione permetterà a Olivieri 1882 di crescere beneficiando delle risorse e dell’esperienza del
Löwengrube e Tosca hanno aperto il capitale al fondo immobiliare Sal Service, con il quale era già stata avviata una joint-venture denominata LSM e che è entrato con una quota di maggioranza. Si tratta di
Roboost, marchio di robot firmato Alascom e Qodeup, startup italiana, hanno siglato un accordo per il settore della ristorazione. Grazie a questa partnership tutti i Mars, i robot camerieri della famiglia dei Roboost, saranno dotati
A fine 2024, l’export dei distretti agroalimentari italiani ha segnato un nuovo record: 28 miliardi di euro di vendite sui mercati esteri e una crescita del 7,1% rispetto al 2023 (1,9 miliardi in più). È quanto emerge dal Monitor dei
di letizia ceriani È relativamente giovane la storia del ristorante Ca’ Mia (“casa mia” in dialetto brianzolo, ndr), situato nel piccolo comune di Alserio, circondato da tre laghi, Alserio, Como e Pusiano, immerso nella natura e
Pastificio Antonio Pallante, partner consolidato della Gdo italiana ed estera, ha acquisito Pasta Ambra, titolare dell’omonimo stabilimento produttivo, situato a Corigliano d’Otranto (LE). Contestualmente, le due società hanno siglato un accordo di partnership
di letizia ceriani Quella di Masi Agricola è una storia che inizia nel XVIII secolo, per la precisione nel 1772, anno della prima vendemmia, nel Vajo dei Masi, il primo vigneto acquistato nella Valpolicella Classica. Oggi gestita
Il Cda ha nominato Luca Rigotti (in foto) presidente del Consorzio di tutela Doc delle Venezie. Nel corso dell’assemblea sono state inoltre approvate le linee programmatiche che guideranno l’attività consortile nel prossimo periodo
*a cena con diritto Una pasticceria del New Jersey ha chiesto ai propri clienti di evitare di entrare nel proprio negozio se si indossano profumi forti o acqua di colonia, ma di usare il servizio