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 La Mantia chiude: “Non lascio Milano ma cerco uno spazio più piccolo”
Food

La Mantia chiude: “Non lascio Milano ma cerco uno spazio

Admin Rcg 27 Agosto 2020

Cambio di rotta strategico per l'imprenditore Filippo La Mantia che, a fine anno, chiuderà il suo ristorante milanese traslocando in uno spazio più piccolo sempre in città

 Vendemmia experience alla Fattoria del Colle di Cinelli Colombini
Fiere ed eventi

Vendemmia experience alla Fattoria del Colle di Cinelli Colombini

Admin Rcg 27 Agosto 2020

Protagonisti il Brunello, il Chianti e l’Orcia. Quattro weekend nella campagna toscana per dare il benvenuto all’autunno con degustazioni e lezioni frontali con esperti di vino.

 Fratelli Carli investe su Genova e inaugura l’emporio
Food

Fratelli Carli investe su Genova e inaugura l’emporio

Admin Rcg 27 Agosto 2020

Sabato 29 agosto apre nel cuore di Genova l’Emporio Fratelli Carli: un segnale forte di fiducia e stimolo per la ripresa della città.

 Ristorazione, i virtual brand trainano la crescita del business
Gli strumenti del cibo

Ristorazione, i virtual brand trainano la crescita del business

Admin Rcg 27 Agosto 2020

È boom dei ristoranti virtuali i cui ordini, secondo Deliveroo, sono aumentati del 150%, negli ultimi 12 mesi.

 Generazione Z a tavola: convivialità e qualità italiana
Food Gli strumenti del cibo

Generazione Z a tavola: convivialità e qualità italiana

Admin Rcg 26 Agosto 2020

I ventenni di oggi hanno le idee chiare anche sul cibo. Qualità (60%) e italianità (65%) al top delle scelte dei giovani italiani.

 Particolare Milano, l’oasi del gusto in città
Le tavole della legge

Particolare Milano, l’oasi del gusto in città

Admin Rcg 26 Agosto 2020

La punta di diamante di Particolare Milano, la insegna di via Tiraboschi, è la corte interna di oltre 100 metri quadri, una vera oasi di pace nascosta tra i palazzi milanesi.

 Cioccolato, Lindt cresce a doppia cifra
Food

Cioccolato, Lindt cresce a doppia cifra

Admin Rcg 26 Agosto 2020

Il cioccolato esce come settore vincente dalla crisi anche nei mesi, come quelli estivi, in cui solitamente registra un calo fisologico delle vendite. Per Lindt ottime performance

 Muore a 74 anni l’imprenditore Zoran Parovel
Le professioni del cibo

Muore a 74 anni l’imprenditore Zoran Parovel

Admin Rcg 25 Agosto 2020

Addio a Zoran Parovel (nella foto), l'imprenditore locale attivo nel settore dell’agricoltura e nipote di Pietro Parovel, fondatore, nel 1898 dell’omonima azienda di San Dorligo della Valle.

 Pagamenti digitali, i ristoranti puntano sul cashless
Gli strumenti del cibo

Pagamenti digitali, i ristoranti puntano sul cashless

Admin Rcg 25 Agosto 2020

In questa estate post-lockdown crescono esponenzialmente i pagamenti senza l'uso di contanti.

 Covid-19, per pentole e robot da cucina cambia la vendita diretta
Gli strumenti del cibo

Covid-19, per pentole e robot da cucina cambia la vendita

Admin Rcg 25 Agosto 2020

Le aziende che fanno dimostrazioni casalinghe adottano nuove modalità di approccio e vendita.

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Scenari Legali

Foodcommunity
Foodcommunity.it
 
è il sito del Gruppo dedicato al business del settore food & beverage nato nel 2016. Il portale ha l’obiettivo di raccontare, attraverso notizie e approfondimenti, lo scenario economico e i protagonisti del mondo enogastronomico in Italia e all’estero.
Grande attenzione è rivolta agli chef stellati e alle aperture di nuovi ristoranti, così come alle mosse delle aziende del food, dalle multinazionali ai piccoli produttori.
Il mondo del cibo raccontato con un approccio economico e il faro puntato sui personaggi più rilevanti del settore (Chef, ristorazione alta gamma, piccoli produttori di eccellenza).
 
Inoltre, ogni due settimane, Foodcommunity.it pubblica contenuti su MAG, il primo quindicinale digitale interattivo dedicato alla business community italiana. In ogni numero: interviste a avvocati, general counsel, amministratori delegati, avvocati, banker, advisor, fiscalisti; studi di settore; interviste; report post awards etc. Fra i grandi appuntamenti annuali di Foodcommunity.it per MAG, i fatturati degli studi e la classifica dei 50 Best Lawyers.

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