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 La 231 alla prova degli illeciti agroalimentari
Gli strumenti del cibo

La 231 alla prova degli illeciti agroalimentari

Admin Rcg 21 Gennaio 2021

Ha da poco terminato l’esame in Commissione Giustizia il disegno di legge A.C. 2427 sulle “Nuove norme in materia di illeciti agro-alimentari”. Ora si appresta a essere discusso in Aula.

 Il pastry chef Stefano Ferraro lascia il Noma e apre a Milano
Food

Il pastry chef Stefano Ferraro lascia il Noma e apre

Admin Rcg 20 Gennaio 2021

Dal ristorante Noma di Copenhagen il pastry chef torinese Stefano Ferraro approda a Milano e apre in Corso Monforte, a febbraio, Loste café. Insieme a lui Lorenzo Cioli

 L’economia circolare del cibo: il caso Milano
Gli strumenti del cibo

L’economia circolare del cibo: il caso Milano

Admin Rcg 20 Gennaio 2021

Con la collaborazione di consorzi, imprese, università, il Comune di Milano ha sviluppato un modello di riciclo degli scarti della filiera alimentare. Differenziati fino a quasi il 60% dei rifiuti.

 La Piadineria, per il 2021 previste oltre 50 nuove aperture
Food

La Piadineria, per il 2021 previste oltre 50 nuove aperture

Admin Rcg 20 Gennaio 2021

La Piadineria chiude il 2020 con 25 nuove inaugurazioni raggiungendo quota 276 ristoranti. Proseguono remodelling e digitalizzazione dei punti vendita più vintage.

 Dalterfood group premia l’impegno dei dipendenti
Food

Dalterfood group premia l’impegno dei dipendenti

Admin Rcg 20 Gennaio 2021

DalterFood Group, azienda emiliana di confezionamento formaggi, ha deciso di riconoscere un bonus dal valore di 500 euro ai dipendenti

 Home decor, THUN rileva La Porcellana Bianca
Gli strumenti del cibo

Home decor, THUN rileva La Porcellana Bianca

Admin Rcg 20 Gennaio 2021

Unitable entra a far parte di THUN, che acquista il 100% della società. L’obiettivo è arricchire l’offerta e sviluppare insieme un nuovo e più completo concetto di design per la casa.

 Glovo e Stoneweg, partnership da 100 milioni di euro
Gli strumenti del cibo

Glovo e Stoneweg, partnership da 100 milioni di euro

Admin Rcg 19 Gennaio 2021

Stoneweg investirà 100 milioni di euro in proprietà immobiliari nei mercati-chiave per Glovo, consentendogli di espandere la divisione Quick Commerce

 Pasta Sgambaro, la scelta di rimanere italiani al 100%
Food

Pasta Sgambaro, la scelta di rimanere italiani al 100%

Admin Rcg 19 Gennaio 2021

di francesca corradi - Il pastificio veneto non si fa lusingare dai grandi gruppi stranieri e con il nuovo riassetto societario rimane in mano alla famiglia fondatrice.

 Alcolici, raddoppiato l’interesse online. Prosecco e vino i preferiti
Beverage

Alcolici, raddoppiato l’interesse online. Prosecco e vino i preferiti

Admin Rcg 19 Gennaio 2021

Cresciute del 209,2% le ricerche di alcolici sul web tra i ragazzi dai 18 ai 24 anni ma ad aumentare sono anche gli over 65.

 QSRP investe in Novish e nei prodotti ittici vegani
Food

QSRP investe in Novish e nei prodotti ittici vegani

Admin Rcg 19 Gennaio 2021

Il gruppo QSRP investe in Novish, azienda che sviluppa, produce e vende prodotti ittici derivati da ingredienti naturali, 100% vegani, senza soia né OGM.

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Foodcommunity
Foodcommunity.it
 
è il sito del Gruppo dedicato al business del settore food & beverage nato nel 2016. Il portale ha l’obiettivo di raccontare, attraverso notizie e approfondimenti, lo scenario economico e i protagonisti del mondo enogastronomico in Italia e all’estero.
Grande attenzione è rivolta agli chef stellati e alle aperture di nuovi ristoranti, così come alle mosse delle aziende del food, dalle multinazionali ai piccoli produttori.
Il mondo del cibo raccontato con un approccio economico e il faro puntato sui personaggi più rilevanti del settore (Chef, ristorazione alta gamma, piccoli produttori di eccellenza).
 
Inoltre, ogni due settimane, Foodcommunity.it pubblica contenuti su MAG, il primo quindicinale digitale interattivo dedicato alla business community italiana. In ogni numero: interviste a avvocati, general counsel, amministratori delegati, avvocati, banker, advisor, fiscalisti; studi di settore; interviste; report post awards etc. Fra i grandi appuntamenti annuali di Foodcommunity.it per MAG, i fatturati degli studi e la classifica dei 50 Best Lawyers.

MAG è digitale, gratuito e disponibile su App Store, Google Play (MAG LC) e sui portali del Gruppo LC Publishing Group S.p.A.

Per maggiori informazioni, visita il sito del Gruppo www.lcpublishinggroup.com

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