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 Bertolli, Unilever vende gli asset rimanenti all’olandese EnricoGlasbest
Food

Bertolli, Unilever vende gli asset rimanenti all’olandese EnricoGlasbest

Admin Rcg 8 Gennaio 2021

Con la vendita a EnricoGlasbest si conclude la parabola di Bertolli in Unilever. L'accordo prevede i diritti sulla pasta, salse e pesto in Europa ma anche i diritti, a livello mondiale, su prodotti come la

 Surgelati-logistica, NewCold acquisisce Pacaro
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Surgelati-logistica, NewCold acquisisce Pacaro

Admin Rcg 8 Gennaio 2021

Si tratta della prima acquisizione strategica di NewCold in Italia. Le strutture di Pacaro romane vanno così a integrare quelle di NewCold previste a Milano dando vita a un polo logistico del freddo.

 Nasce Gourmet Giappone, la nuova vetrina dei piccoli produttori nipponici
Food

Nasce Gourmet Giappone, la nuova vetrina dei piccoli produttori nipponici

Admin Rcg 8 Gennaio 2021

I piccoli produttori giapponesi hanno una nuova vetrina virtuale in Italia. Gourmet Giappone descrive, storia, territorio e processi di produzione mettendo in vendita i prodotti nipponici, poco noti in Europa e in Italia

 Prodotti lattiero-caseari, prima voce di spesa alimentare in Italia nel 2020
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Admin Rcg 7 Gennaio 2021

Con il 13,9% di quota, davanti ai derivati dei cereali (13,4%) e alle bevande alcoliche e analcoliche (11,7%), nel 2020 è aumentata la presenza dei prodotti lattiero-caseari nel carrello degli italiani.

 Vino Chianti, vendite stabili nel 2020
Beverage

Vino Chianti, vendite stabili nel 2020

Admin Rcg 7 Gennaio 2021

Le prime stime confermano un buon risultato per il vino Chianti nonostante la crisi: senza l’horeca, la gdo ha sostenuto il comparto.

 Aceto Balsamico di Modena, Monari Federzoni compra Fattorie Giacobazzi
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Aceto Balsamico di Modena, Monari Federzoni compra Fattorie Giacobazzi

Admin Rcg 7 Gennaio 2021

Nel 2019 Fattorie Giacobazzi ha registrato un fatturato pari a 14 milioni di euro con una produzione di circa 5,5 milioni di litri. L’export vale oltre il 90% del mercato con più di 13 paesi di destinazione, in particolare

 28 Posti, un viaggio tra vegetali e fermentazione
Le tavole della legge

28 Posti, un viaggio tra vegetali e fermentazione

Admin Rcg 24 Dicembre 2020

Lo chef Marco Ambrosino colpisce ancora e riesce a portare l’avanguardia mediterranea della sua cucina anche a casa, anche per Capodanno

 Vino, per Caviro fatturato in crescita grazie ad alcol e gdo
Beverage

Vino, per Caviro fatturato in crescita grazie ad alcol e

Admin Rcg 24 Dicembre 2020

A trainare le performance economiche sono state le vendite in gdo, l’export e la produzione alcol igenizzante. Carlo Dalmonte è stato confermato per altri tre anni alla guida del gruppo.

 Ferrero Italia, conti in crescita e nuovi investimenti
Food

Ferrero Italia, conti in crescita e nuovi investimenti

Admin Rcg 24 Dicembre 2020

Fatturato in aumento per la società Ferrero Commerciale Italia: vendite per 1,5 miliardi e utili per 223 milioni. Bartolomeo Salomone confermato nella carica di presidente della holding

 Per investire nei vini pregiati ora c’è l’app Vindome
Beverage

Per investire nei vini pregiati ora c’è l’app Vindome

Admin Rcg 24 Dicembre 2020

La nuova app apre il trading dei grandi vini da collezione anche ai non professionisti.

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Foodcommunity.it
 
è il sito del Gruppo dedicato al business del settore food & beverage nato nel 2016. Il portale ha l’obiettivo di raccontare, attraverso notizie e approfondimenti, lo scenario economico e i protagonisti del mondo enogastronomico in Italia e all’estero.
Grande attenzione è rivolta agli chef stellati e alle aperture di nuovi ristoranti, così come alle mosse delle aziende del food, dalle multinazionali ai piccoli produttori.
Il mondo del cibo raccontato con un approccio economico e il faro puntato sui personaggi più rilevanti del settore (Chef, ristorazione alta gamma, piccoli produttori di eccellenza).
 
Inoltre, ogni due settimane, Foodcommunity.it pubblica contenuti su MAG, il primo quindicinale digitale interattivo dedicato alla business community italiana. In ogni numero: interviste a avvocati, general counsel, amministratori delegati, avvocati, banker, advisor, fiscalisti; studi di settore; interviste; report post awards etc. Fra i grandi appuntamenti annuali di Foodcommunity.it per MAG, i fatturati degli studi e la classifica dei 50 Best Lawyers.

MAG è digitale, gratuito e disponibile su App Store, Google Play (MAG LC) e sui portali del Gruppo LC Publishing Group S.p.A.

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