"Una tendenza preoccupante - dice Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia - che bisogna leggere nella sua interezza, non è solo il saldo dell’effetto scorte che hanno gonfiato i consumi all'inizio della pandemia lo
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Red Circle Investments, holding che fa capo a Renzo Rosso (nella foto) patron della Diesel, ha raggiunto, l'1 aprile, la soglia del 7,5% del capitale sociale di Masi Agricola.
Nasce la piattaforma "Ogni ordine è un desiderio". Gusto 17 ha deciso di creare il gusto dei desideri e realizzare il prodotto di pasticceria gelato dei sogni portandolo ovunque
Il 2021 inizia con una boccata d’ossigeno per i produttori del Consorzio Vino Chianti. Il primo trimestre dell’anno si è chiuso con vendite in crescita del 4% rispetto allo stesso periodo del 2020, che equivale a circa
Moderne tecniche di spettroscopia e machine learning consentono di riconoscere alimenti adulterati e garantire che sulle tavole dei consumatori arrivino cibi di qualità. A dirlo è uno studio condotto dai ricercatori di Statistica e Metodi Quantitativi
Al via in modalità online il ciclo di incontri dedicati alla scoperta dei segreti degli alimenti che consumiamo ogni giorno sulle nostre tavole. Il primo appuntamento è per il 14 aprile alle ore 16.30 ed è dedicato a “Crostacei
L'obiettivo è affiancare le aziende del territorio, supportandole nella realizzazione degli investimenti e nel loro percorso di crescita, sostenendone la liquidità e rispondendo alle necessità determinate dall'emergenza Covid-19.
Nel podcast di Lc Publishing si parla di digitalizzazione nella ristorazione, del nuovo progetto di Andrea Berton alle Maldive e di export e agroalimentare
Intesa Sanpaolo e La Doria hanno sottoscritto un accordo di finanziamento per un ammontare di 10 milioni di euro. L'importo è finalizzato al raggiungimento di specifici target legati alla sostenibilità.
