Le Due Valli, primaria realtà italiana ed europea attiva nella trasformazione del pomodoro biologico, ha emesso un minibond da 6 milioni di euro. Il bond è stato integralmente sottoscritto da Cassa Depositi e Prestiti, Cassa Centrale Banca –
Itago ha ceduto Panificio San Francesco (PSF), primaria realtà italiana attiva nella produzione di pane precotto e surgelato destinato alla grande distribuzione organizzata, a Lantmännen Unibake, gruppo internazionale della panificazione e tra i principali
Nexture, gruppo specializzato nello sviluppo e nella produzione di ingredienti alimentari di alta qualità e di soluzioni a valore aggiunto, detenuto da una società d’investimento gestita in modo indipendente e affiliata a Investindustrial VII –
Il fondo di private equity Europe Capital Partners VII ha acquisito la maggioranza del capitale di Esca, società con sede a Controguerra (TE), attiva in Italia nella produzione e distribuzione
Illva Saronno Holding, proprietaria dei marchi Disaronno e Tia Maria e degli storici marchi vinicoli siciliani Florio, Corvo e Duca di Salaparuta, ha raggiunto un accordo per l’acquisto di Amaro Averna e del mirto
di letizia ceriani Sul Naviglio Paese, dove Milano conserva ancora qualche angolo di memoria, l’Osteria Grand Hotel resiste da oltre un secolo. E si vede. Non nelle rughe di un locale storico, ma in
di letizia ceriani Da qualche mese la ristorazione sta vivendo un dibattito vivace. La miccia è stata accesa da Trippa, la celebre trattoria milanese di Diego Rossi e Pietro Caroli, che a settembre ha annunciato la
*a cena con diritto Adopted, sancito! Così l’Unesco ha ufficializzato la cucina italiana come patrimonio culturale immateriale dell’umanità il 10 dicembre 2025. Il riconoscimento ha un indiscutibile valore simbolico e culturale che rafforza in primis
*a cena con diritto L’ospite di un ristorante di Rimini otterrà un risarcimento del danno pari a 15mila euro, dopo essere caduto all’interno del locale a causa della presenza, sul pavimento, di residui
Il gruppo Candy Factory – promosso nel 2022 da FVS e Clessidra Capital Credit attraverso l’integrazione delle realtà industriali italiane del settore dolciario Casa del Dolce e
