L’Industria alimentare cresce del 4,2% spinta dal Natale
Il fatturato alimentare segna un aumento del 4,2% a settembre, rispetto allo stesso periodo del 2018. Questo, in sintesi, è quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dei dati Istat sui ricavi dell’industria italiana.
“In un clima di preoccupazione generale si tratta di un segnale positivo nella preparazione delle scorte per il Natale in cui tradizionalmente – sottolinea la Coldiretti – si verificano i valori più elevati di consumi alimentari di tutto l’anno”.
La spesa alimentare è uno speciale indicatore dello stato dell’economia nazionale poiché l’agroalimentare, dai campi fino a negozi e ristoranti, è la prima filiera estesa dell’Italia con un fatturato di 538 miliardi di euro e un valore aggiunto superiore di quattro volte alla filiera dell’automobile, secondo The European House – Ambrosetti.
