In zona Arco della Pace a Milano inaugura Locale, ristorante che punta sulle piccole realtà produttive del territorio, ubicate a non oltre 100 chilometri di distanza dalla città. Nato dall’idea di Veronica Pagani (nella foto, a destra) e Gaetano Spadoni (a sinistra, nella foto), Locale basa la propria filosofia sull’utilizzo esclusivo di ingredienti dell’hinterland milanese […]
L’incendio che qualche mese fa ha quasi distrutto il ristorante è ormai un lontano ricordo, grazie alla solidarietà e al sostegno di una rete molto forte che circonda Moltivolti, il ristorante è riuscito a riaprire dopo
Il noto Gruppo di ristoranti Giacomo Milano torna in Toscana, terra d’origine del fondatore Giacomo Bulleri, con Giacomo al Salviatino. Il ristorante farà parte della ristorazione dell’Hotel Il Salviatino,
Quore Italiano non si ferma e sbarca nella centralissima via Dante, tra le zone più turistiche del capoluogo lombardo, con un nuovo ristorante, il sesto del format nato nel 2012 e improntato sui valori di autenticità
L’oste siciliano racconta il progetto nel contesto in Stazione Centrale. «Per ora il target è uguale a quello che avevo in Piazza Risorgimento. Lo prendo come un ringraziamento per quello che ho fatto per sei
Palazzo di Varignana presenta le Luxury Villas, un nuovo concetto di ospitalità immerso nello spettacolo naturale di colli e calanchi bolognesi. Ciascuna villa è stata progettata come una destinazione dei sensi, per esprimere
50 Kalò apre a Roma: a giugno il progetto pizza di Ciro Salvo, altamente idratata, leggera e digeribile, da farine 100% del Sud Italia e con le migliori materie prime, arriva nella Capitale. Prosegue l’espansione del
Pizzium, il concept di pizzerie napoletane nato nel 2017 e che conta attualmente 29 store, prosegue la sua espansione con l’apertura del primo punto vendita nella città di Napoli, il secondo nel Sud Italia dopo
Rua (“strada” in portoghese) apre a Milano, nel cuore del quartiere Isola, e propone i piatti della tradizione, da nord a sud. Dal vitello tonnato all’amatriciana ai pizzoccheri al coniglio in porchetta, i grandi
Mercato Centrale, progetto firmato Umberto Montano (nella foto, a destra), sbarca in Australia. In corso la progettazione architettonica e il perfezionamento della squadra, apertura entro fine 2022. Dopo l’apertura di Milano lo scorso 2 settembre, l’
