A Pontecagnano Faiano nasce In Cibum Lab, il laboratorio di innovazione di In Cibum, la scuola di alta formazione gastronomica del Sud Italia. L’obiettivo è creare e proporre al mercato nuovi modelli imprenditoriali nell’ambito del food
L'Accademia del Panino Italiano, che porta avanti un percorso di valorizzazione del concetto gastronomico e culturale del panino di qualità, celebra i suoi primi tre anni di attività lanciando Paninomap
Dalla joint venture tra Valagro ed e-Novia nasce Yaxe, per offrire soluzioni digitali innovative in agricoltura e aiutare a ottimizzare gli input per le colture e le risorse delle aziende agricole
A lezione di digitale con Google, TripAdvisor, The Fork e Glovo. “Un buon digital manager può fare la differenza quanto un ottimo chef”, Cursano di Fipe
Grazie all'iniziativa “Piatto Buono contro lo spreco alimentare” creato, per ogni piatto acquistato un altro sarà donato da Just Eat ai più bisognosi
Con 80 uffici commerciali sul territorio italiano per Amc Italia il giro d'affari è cresciuto del 15% negli ultimi tre anni
Nicola Di Noia è stato nominato direttore generale di Unaprol - Consorzio Olivicolo Italiano. L’incarico è stato conferito all’unanimità da parte del cda e su proposta del presidente David Granieri
Glovo Delivery Report 2019: in forte aumento gli ordini per farmaci. Nel food tra i prodotti più ordinati ci sono burger, pizza e sushi. Crescita costante anche per il trend del poke.
Il laboratorio di open innovation di Banca Mps - Officinamps -punta a coniugare le idee delle startup e gli attori della filiera agrifood, anche con eventi dedicati sul territorio.
Da online a offline, a casa e in ufficio. Il ristorante digitale Foorban diventa anche una mensa 4.0 per le grandi imprese e punta a rinnovare il lunch in Italia e all’estero.
