Sostenere i progetti di crescita delle aziende, soprattutto quelle del settore agroalimentare, in filiere produttive di eccellenza. È questo l’obiettivo del Programma Sviluppo Filiere di Intesa Sanpaolo, che ha rilanciato il suo servizio in occasione della 56esima Borsa europea del commercio a Torino. Attraverso il Programma, nato nel 2015, Intesa Sanpaolo ha messo a disposizione […]
Via libera della Consob alla fusione per incorporazione tra Centrale del Latte di Torino e Centrale del Latte di Firenze, Pistoia e Livorno (Mukki Latte). Nasce così Centrale del Latte d’Italia, il terzo polo
La quinta edizione del Master della cucina italiana inizierà il 16 gennaio 2017 al Centro Formazione Esac di Creazzo, alle porte di Vicenza. Il corso di formazione per futuri cuochi d’eccellenza si avvale di un team
Un tempo erano solo cuochi, oggi sono star televisive e influencer. Così per gli chef diventa sempre più importante la comunicazione sui social network. Lo ha capito Antonino Cannavacciuolo, lo chef più seguito secondo la
Il “supermercato del futuro Coop” sta per diventare realtà. Il concept presentato a Expo 2015 sarà riproposto entro fine 2016 in un contesto commerciale reale e permanente a Milano. Lo ha detto Marco Pedroni, presidente di Coop
È in quotazione dal 4 agosto all’ExtraMot Pro di Borsa Italiana il minibond da 5 milioni di euro emesso da Gestioni Piccini, società proprietaria delle storiche Tenute Piccini, di cui arranger e underwriter è stato Iccrea Banca Impresa,
È stata approvata definitivamente dal Senato la legge contro gli sprechi alimentari, che il ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali Maurizio Martina (nella foto) ha definito «un’eredità di Expo» con l’obiettivo di recuperare 1
La rivoluzione tecnologica nel settore food è arrivata a Londra. La capitale inglese ha ospitato il primo ristorante itinerante che stampa il cibo in 3D. Non solo: anche tavoli, sedie e posate sono realizzati da stampanti 3
Salvare l’olivicoltura di montagna e valorizzare il territorio. Sono questi gli obiettivi del progetto Taggialto e del movimento culturale TreeDream per recuperare gli ulivi d’alta quota italiani, dove l’olio è prodotto in condizioni
Ceretto, storica azienda di vino del Barolo e dell’alta gastronomia con il Piazza Duomo di Alba dello chef Enrico Crippa, investe in Eattiamo, piattaforma di food e-commerce accelerata dall’incubatore H-Farm. Eattiamo seleziona i
