Il settore della pasta italiana è in crisi. Scivolano infatti i consumi interni e l’export, calato del 5,8% nel 2015 e del 6,2% nel primo bimestre del 2016. Secondo Iri, sul fronte interno le vendite di pasta nel canale moderno (compreso i discount) sono in calo da diversi anni e nei primi quattro mesi del […]
Continua l’espansione di Eataly all’estero. La società fondata da Oscar Farinettiprepara lo sbarco a Las Vegas nell’ambito del progetto di rinnovamento del gruppo alberghiero Mgm. Nel resort Park Mgm nascerà entro il 2018
Nuovo corso per le storiche caramelle nate in Perugina quasi 100 anni fa, tra cui Rossana. È stato infatti sottoscritto il contratto preliminare per la cessione da parte del Gruppo Nestlé, affiancato da Vitale & Co, a
Ci vuole coraggio per lasciare un contratto a tempo indeterminato in una grande azienda per lanciare una startup. Ma se il settore è quello del food delivery (in forte crescita in Italia), la scelta può rivelarsi
Parma, da poco riconosciuta capitale creativa Unesco della gastronomia, sarà la sede dell’università internazionale del food. L’iniziativa prenderà vita grazie al sostegno economico dei tre big industriali cittadini: Barilla (alimentare), Chiesi (farmaceutica) e
I nerd della Silicon Valley, che anche durante la pausa stanno davanti al computer, avranno presto un nuovo pranzo di qualità tutto italiano. A Cupertino, dove c’è l’headquarter di Apple, entro settembre sbarcherà Panino
Manifestazione della Coldiretti alla Fiera Milano Congressi (Mico) in difesa del latte italiano, alla vigilia del ‘World Milk Day’ promosso dalla Fao in tutto il mondo. All’evento erano presenti il premier Matteo Renzi insieme
C’è un mercato in grande crescita nel settore food: è quello del cibo per gli animali da compagnia, che ha chiuso il 2015 con un giro d’affari di 1,9 miliardi di euro e un totale di 551.200 tonnellate
Ha preso il via ufficialmente lunedì 30 maggio “Eataly x Autogrill”, la prima collaborazione tra le due società nell’area di servizio Secchia Ovest (Modena). All’inaugurazione erano presenti l’amministratore delegato di Autogrill Gianmario Tondato
Franco Manna, presidente del Gruppo Sebeto a cui fa capo l’insegna Rossopomodoro, ha annunciato al Sole24Ore l’accordo per sbarcare in Oman. Sono tre, invece, le aperture previste negli Stati Uniti entro fine 2016:
