Nel futuro di Mutti, storica azienda parmense specializzata nella trasformazione di pomodori, potrebbe esserci Ab Inbev. Il colosso mondiale della birra, che ha recentemente acquisito Sab Miller, è interessato a quote societarie dell’azienda italiana, a sua volta alla ricerca di un partner internazionale (dopo l’uscita di Credit Agricole che ne deteneva il 5%) per crescere […]
Il Pastificio Rummo ha chiuso l’esercizio 2015 con una perdita di 44,6 milioni su 83 milioni di fatturato (-2,5%). La critica situazione finanziaria è in buona parte dovuta all’alluvione che ha colpito lo stabilimento di Ponte Valentino
Sono circa 3mila le aziende agricole a rischio nei territori colpiti dal terremoto in Lazio, Marche, Umbria e Abruzzo dove c’è un’elevata presenza di allevamenti con oltre 100mila animali tra mucche, pecore e maiali.
Ha aperto nel nuovo centro commerciale Scalo Milano a Locate Triulzi l’ultima pizzeria Spontini, la sesta inaugurata nel 2016. La storica pizzeria milanese fondata nel 1953 è arrivata così a 19 punti vendita, di cui 12 diretti e sette
Mario Federico (nella foto) è il nuovo amministratore delegato di McDonald’s Italia. Federico, in azienda dal 1999, subentra a Roberto Masi che ha guidato il gruppo dal 2008. In precedenza Federico ha ricoperto ruoli di responsabilità per
L’olio di palma è oggi l’ingrediente più discusso dell’industria alimentare. Molte aziende del food hanno deciso di eliminarlo dai loro prodotti dopo che studi ufficiali e consumatori hanno lanciato l’allarme sui pericoli
DFS Italia, attiva nel settore del travel retail di lusso, ha affittato il ramo d’azienda per l’offerta di ristorazione del T Fondaco di Venezia ad Alajmo Spa, la società della famiglia padovana nota
Un giro d’affari da 135 miliardi di euro, di cui 36,8 derivanti dall’export (dati Istat) e altri 76 miliardi solo nel comparto della ristorazione. Il settore agroalimentare rappresenta un traino per l’economia italiana, oggi e
Paolo Barilla (nella foto) è il nuovo presidente dell’International pasta organisation (Ipo), che sin dalla sua fondazione nel 2005 si propone di promuovere e tutelare la cultura della pasta e del mangiar sano nel mondo. L’
Niko Romito è pronto a spiccare il volo. Non verso le stelle (le ha già conquistate tutte e tre sulla guida Michelin), ma in direzione delle capitali mondiali della gastronomia. Pur restando molto legato al suo
