Nuovo punto vendita a Sorrento e sesto negozio in Brasile
Cambia l’offerta food di Autogrill sulla rete Italiana. Le novità di Autogrill in Italia sono pensate per offrire ai consumatori il giusto equilibrio tra un pasto sano e veloce, ma al contempo di grande
I risultati di una ricerca presentati in un convegno a Modena
Centro Carni Company – azienda con oltre 40 anni di esperienza che rappresenta oggi una delle realtà più importanti nel settore della lavorazione della carne bovina e leader nell’ambito specifico del disosso, lavorando giornalmente 70 tonnellate di
Uno spazio polifunzionale che comprende un lifestyle store, un ristorante, uno spazio di co-working oltre a un ambiente destinato agli eventi e uno spazio pop up
Da Milano parte un progetto di espansione che entro il 2020 dovrebbe portare il fatturato a 15 milioni
Il bilancio 2017 evidenzia una crescita record della produzione: un incremento del 5,2% che corrisponde a 180.697 forme in più rispetto al 2016
E prepara l'apertura di un locale a Milano
L'Accademia del Panino Italiano lancia la prima grande mappatura del Panino Italiano: 400 indirizzi e 10 ricette certificate
Oggi i prodotti DOP IGP sono un must nella ristorazione: secondo un’indagine Qualivita, nel 2018 ben l’86% degli esercizi usa prodotti DOP IGP nelle proprie ricette (ma solo nel 30% dei casi più di 10 prodotti). I
