Diego Puerta Conejero (nella foto), 49enne spagnolo, è il nuovo amministratore delegato del Gruppo Lactalis Italia. Dopo una laurea all’ESSEC Business School di Parigi comincia la sua formazione nell’area marketing e commerciale. Nel ’97 entra in Puleva, storica azienda leader nel mercato del latte spagnolo. La sua carriera è fortemente legata a questa società, entrata […]
Continua l’espansione negli Stati Uniti di Ferrero, che ha acquisito la terza azienda dolciaria americana non specializzata in cioccolato: Ferrara Candy, azienda che ha le sue radici in un negozio di pasticcini e confetti
Compagnie Nationale à Portefeuille (Cnp), holding belga riconducibile al Groupe Frère-Bourgeois, ha ricevuto un finanziamento di 200 milioni di euro da BNP Paribas, nel contesto dell’acquisizione da parte di Cnp di una partecipazione significativa nel
Ferrero entra nel settore dei gelati in partnership con Unilever. Nel 2018 sarà lanciata la linea Kinder Ice Cream nei mercati di Francia, Germania, Austria e Svizzera. Il colosso di Alba fornirà il marchio alla multinazionale
Una rinascita dalle ceneri, letteralmente. Può essere definita così la ripresa della produzione dopo un grave incendio alla Roncadin di Meduno (Pordenone), azienda attiva a livello mondiale nella produzione di pizze surgelate per la grande
Parata di chef stellati ad Astino nel Gusto, l’evento che ha riunito alcune delle eccellenze gastronomiche lombarde e italiane a margine del G7 dell’Agricoltura a Bergamo. Nella splendida cornice del monastero di Astino,
A margine dell’evento Astino nel Gusto il 15 ottobre a Bergamo, Foodcommunity.it ha incontrato lo chef Roberto Cerea, che ha spiegato l’importanza della diversificazione per la celebre impresa di ristorazione della sua famiglia. «
Venchi, azienda piemontese del cioccolato, punta sull’internazionalizzazione attraverso nuove collaborazioni. L’ultima partnership è stata siglata con la catena di department stores El Corte Inglés, che porterà nove aperture di “shop in shop” nelle
Le vendite mondiali di prodotti Fairtrade nel 2016 hanno raggiunto 7,88 miliardi di euro, con una crescita interessante per i principali prodotti certificati: caffè +3%, cacao +34%, zucchero +7%, banane, tè, fiori e piante +5% ciascuno. Dall’altra parte del mondo
Oltre 30 rappresentanze di Indicazioni Geografiche internazionali provenienti da quattro continenti (Africa, Asia, America e Europa) hanno discusso e approvato la Dichiarazione di Bergamo, un documento attraverso il quale queste organizzazioni mondiali portavoce della salvaguardia agroalimentare