Cambiano le abitudini degli italiani che, alla classica spesa al supermercato, preferiscono sempre più acquistare dal produttore, direttamente oppure online – di francesca corradi
all’anima del Due Camini - il ristorante una stella Michelin guidato dallo chef Domingo Schingaro (nella foto) - nasce La Calce. Il bistro si fonda una cucina essenziale e materica profondamente legata alla cultura
L’azienda trevigiana degli stracchini chiude l’anno con un fatturato netto in crescita del 6% rispetto all’anno precedente. Nonno Nanni registra performance superiori rispetto ai tassi di crescita del mercato
La multinazionale del farmaceutico e beni di consumo entra nel mercato italiano degli alimenti per l’infanzia in joint venture paritetica con il Gruppo Hero. Nasce MadreNatura.
Benefici immediati per circa 6mila rivenditori su tutto il territorio nazionale. L’appartenenza alla filiera Venchi consentirà di ottimizzare il processo di erogazione del credito e l'accesso delle aziende a soluzioni finanziarie e creditizie.
Il format di ristorazione Poke House lancia i kiosk, pensati per il consumo all’aperto e dedicato all’estate e presenti a Milano in Parco Sempione e in Parco Ravizza.
La catena di sushi fusion nippobrasiliano ecosostenibile Temakinho ha aperto le porte del nuovo locale in Via Farini, 13A a Bologna, giovedì 18 giugno. La realizzazione del progetto è di CierreEsse Arredamenti.
D’Orsogna Dolciaria – società del gruppo Barry Callebaut – ha acquistato una partecipazione di minoranza detenuta da Simest nella società indiana D’Orsogna Sweet Ingredients, operante nel settore del cioccolato
Nel ragusano, giovedì 25 giugno il ristorante Ammare riapre le porte. A capo della brigata il maestro siciliano Peppe Barone e Stefania Lattuca, pronti per la seconda stagione.
Il nuovo pop-up restaurant estivo del Gruppo Alajmo apre sull’Isola La Certosa a Venezia. Il progetto Hostaria in Certosa è in collaborazione con Vento di Venezia, la società fondata da Alberto Sonino
