Lo chef Andrea Berton dal 23 dicembre al 3 gennaio si trasferisce con parte della sua brigata all’Hotel de Paris, nel Principato di Monaco.
Nel 2019 ha registrato un fatturato di 40 milioni di euro, realizzato per il 90% sui mercati esteri. Clas si appresta a chiudere il 2020 intorno ai 55 milioni di euro.
Forte calo dei consumi di zampone e cotechino senza cenoni, rispetto ai sei milioni di kg del 2019. Molto diminuiti i conferimenti degli allevatori all’industria alimentare malgrado il -20% dei prezzi di carne suina.
Inaugurata a Milano, in via Bocconi, il primo punto vendita del network “Quotidiana”: la rete di edicole dove poter fare la spesa
Il fatturato 2020 di Tonitto cresce a doppia crifra e supera il +15%. L'azienda nota per il sorbetto conquista due certificazioni chiave per il mondo dell'export: FDA e AEO.
A IDeA Agro e Cleon Capital va la maggioranza del ramo d’azienda di Gias che opera nel settore dei piatti pronti surgelati a base di verdure
Foody – Mercato Agroalimentare Milano ha sottoscritto il contratto di concessione con il Gruppo Lactalis Italia. La linea “Galbani Professionale”da dicembre sarà presente con uno spazio dedicato, all’interno della zona del Mercato Carni
Domino’s Pizza continua il suo percorso di rapida crescita conquistando il Centro Italia. Il primo punto vendita della catena ha aperto a Milano a ottobre 2015 e al momento sono presenti 29 pizzerie in alcune delle
Morini è stato un pioniere dell’alta ristorazione italiana, al pari di Gualtiero Marchesi, Giorgio Pinchiorri ed Ezio Santin.
Attenzione alla qualità e balzo dell’e-commerce sono i fattori che caratterizzano sempre di più il consumo in Italia durante l’emergenza sanitaria. Il business globale di AB InBev cresce del 4% nel terzo trimestre, migliorati
