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mercoledì 20 gen 2021
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Aceto Balsamico di Modena, Monari Federzoni compra Fattorie Giacobazzi

Aceto Balsamico di Modena, Monari Federzoni compra Fattorie Giacobazzi

Nel 2019 Fattorie Giacobazzi ha registrato un fatturato pari a 14 milioni di euro con una produzione di circa 5,5 milioni di litri. L’export vale oltre il 90% del mercato con più di 13 paesi di destinazione, in particolare Nord America (47%) e UK-Irlanda (13%).

Monari Federzoni, storica azienda modenese del balsamico, ha acquisito Fattorie Giacobazzi da Granarolo.

L’azienda di Nonantola – specializzata nella produzione di aceto balsamico di Modena, condimenti e aceti di vino – è stata fondata nel 1988 dalla famiglia Giacobazzi. Con questa operazione Monari Federzoni potrà consolidare il segmento medio-alto di mercato, portando così avanti il percorso di ampliamento e diversificazione dell’offerta che oggi si compone di più linee.

“La scelta di acquisire Fattorie Giacobazzi conferma l’impegno di Monari Federzoni nel segno della valorizzazione del territorio modenese grazie a uno dei suoi prodotti simbolo – l’aceto balsamico – che, da oltre cento anni, rappresenta l’attività principale della nostra azienda di famiglia – sottolinea Sabrina Federzoni, presidente e amministratore delegato Monari Federzoni. Le due realtà sono perfettamente sinergiche sia dal punto di vista della tradizione produttiva, sia dei canali di vendita che della presenza sui mercati, nazionale ed estero. Due identità ben definite e riconosciute che manterranno le rispettive specificità e competenze, creando un sistema di eccellenza che ci permetterà di […] crescere, in Italia e nel mondo”.

L’accordo siglato darà, inoltre, vita a uno dei poli più importanti per l’aceto balsamico di Modena. Si contano 84 dipendenti nelle sedi e negli stabilimenti in provincia di Modena.

Con 18 milioni di bottiglie esportate in oltre 55 Paesi la produzione aggregata è pari all’11% del totale di aceto balsamico di Modena IGP venduto.

Con 5.500 barrique/botti la capacità produttiva copre circa il 25% delle vendite totali del prodotto invecchiato nel mondo. Il fatturato aggregato di Monari Federzoni e Fattorie Giacobazzi è pari a 32 milioni di euro.

“Nell’ottica di una semplificazione del modello di business, stiamo attuando una focalizzazione sul mercato del latte e dei suoi derivati. Stiamo già lavorando su nuove acquisizioni sia in Italia sia all’estero. Esprimiamo grande soddisfazione per essere riusciti a chiudere un’operazione importante nel segno della continuità italiana della proprietà […]”, dichiara Gianpiero Calzolari, presidente del Gruppo Granarolo.

 

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