I dati 2020 confermano un andamento positivo e una sostanziale tenuta per il settore. La IGP certifica la carne prodotta dalle razze tipiche dei territori dell’Appennino centrale: Chianina, Marchigiana e Romagnola.
“L’intelligenza artificiale a servizio dell’integrazione alimentare”. Terza operazione, dopo Barberino’s e Maieutical Labs, per la società di private equity e venture capital Net4Capital.
Incremento di produzione e vendite del 10,35% per un fatturato al consumo di 56 milioni di euro.
Consorzio Parmigiano Reggiano e Identità Golose avviano un progetto di collaborazione triennale. L’obiettivo è di stringere un patto sempre più forte con il mondo della ristorazione.
Orsero chiude il 2020 con ricavi netti pari a circa 1.041,5 milioni di euro, con un incremento dell’3,6% circa rispetto al 2019.
Il fatturato consolidato si attesta a 1.280 milioni di euro in diminuzione del 3% rispetto all’anno precedente.
L’azienda di conserve vegetali e condimenti F.lli Polli, con 150 anni di storia, ha superato i 120 milioni di euro di fatturato. Le donne proprietarie hanno managerializzato l’azienda investendo sul lavoro di squadra e
Maschio e tra i 18 e i 35 anni questo l'identikit del principale consumatore di comfort food, acquistato online, secondo American Uncle
La dinamica positiva dei prezzi dei prodotti esportati ha consentito di compensare le perdite quantitative di una annata sfortunata a causa del meteo. Le importazioni superano ancora le esportazioni.
Bertoncello specializzata negli gnocchi da patata e controllata da Alcedo SGR attraverso il Fondo Alcedo IV, acquisisce il 100% di Carlo Crivellin