Villa Sparina ha conquistato il premio di European Winery of the Year 2021 della prestigiosa rivista statunitense Wine Enthusiast. La tenuta della famiglia Moccagatta ha ricevuto l’importante riconoscimento in occasione della ventiduesima edizione degli Annual Wine Star Awards, che ogni anno premia le realtà del mondo del vino internazionale che si sono distinte per l’eccezionale […]
Tannico Flying School: la nuova scuola di formazione del vino by Tannico arriva a casa. Il format era già nato durante la pandemia con le degustazioni online e successivamente in presenza presso il Tannico Wine
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Federvini lancia il suo programma per l’internazionalizzazione, per promuovere all’estero dai vini agli spiriti e gli aceti. Si punta tutto sulla digitalizzazione del Paese per favorire le attività commerciali, soprattutto verso l’estero.
La Marca, realtà tra le più importanti in termini di estensione del Prosecco, ha raggiunto un nuovo importante traguardo aderendo allo standard di sostenibilità. Valoritalia, società leader nelle certificazioni agroalimentari italiane, le conferisce la certificazione
Bordeaux sarà la nuova sede per i vini di Masseto, Ornellaia, Tenuta Luce e Castel Giocondo. Il primo ufficio di rappresentanza fuori Italia. A Bordeaux tra i primi Masseto, nel 2009, è stato il primo vino italiano
Beverage
Gli strumenti del cibo
Trackyfood: etichette digitali anti contraffazione anche per il vino
Trackyfood, piattaforma di tracciabilità della filiera alimentare, interviene per difendere il settore del vino dalla contraffazione. Secondo i dati dell’EUIPO, tra i settori più colpiti vi è proprio il vino, con 356 milioni di euro di
Beverage
Le professioni del cibo
Luigi Cappellini nominato presidente dell’Associazione Distretto del Chianti
Luigi Cappellini è il nuovo presidente dell’Associazione Distretto Rurale del Chianti. Buoni propositi della reggenza: investimenti e sostenibilità sul territorio. Cappellini, proprietario dell’azienda Castello di Verrazzano, è stato nominato succedendo a Tommaso Marrocchesi Marzi dell’
illycaffè ha nominato Cristina Scocchia (nella foto) amministratore delegato dell’azienda. La manager subentrerà a Massimiliano Pogliani, alla guida dell’azienda da due mandati. Il CdA di illy, presieduto da Andrea Illy, ha deliberato
Fuel for your Soul segna l’inizio di una nuova era per il mondo degli spirits. L’intento di Paolo Dalla Mora, ceo e founder di gin ENGINE, è di prendere ispirazione dalla filosofia di Food
