*a cena con diritto “Esperienza drammatica”. Così un noto giornalista e conduttore radiofonico ha definito la consumazione di carne canina. Il solo pensiero mette i brividi…o almeno in Italia, visto che ci sono Paesi nei quali è normale. Ma la legge cosa prevede in proposito? Un ristorante può proporla nel suo menù? Il Regio Decreto n.3298/1928 del […]
*a cena con diritto Un servizio televisivo in cui si parla di una cotoletta di coccodrillo ha dato il via ad una polemica social tra una nota conduttrice televisiva un ristoratore di Livorno. L’occasione è
*a cena con diritto Anche nel mondo della ristorazione, la sicurezza dei lavoratori costituisce una priorità che non può essere né trascurata né sottovalutata. Basti pensare al fatto che ogni giorno gli occupati nel settore
*a cena con diritto È legittimo, in un ristorante, chiedere di farsi sostituire una bottiglia di vino, una volta aperta, se non è di proprio gusto? Si può rimandare indietro senza pagarla? Per rispondere a queste domande è
A cena con diritto
Le professioni del cibo
Registro nazionale pizzaioli professionisti. Di cosa si tratta?
*a cena con diritto Lo scorso 24 ottobre è stata presentata una proposta di legge che ha l’obiettivo di valorizzare l’attività di pizzaiolo professionista, prevede l’istituzione del “Registro nazionale dei pizzaioli professionisti”. A tale
*a cena con diritto E’ lecita l’applicazione di una maggiorazione di prezzo nel caso di richiesta di modificare un piatto? È senza dubbio uno dei quesiti che più circola quando ci siede al tavolo di
*a cena con diritto Oltre al coperto a pesare sul conto è anche la voce pane che si trova in fondo allo scontrino. Da sempre si pensa che tale costo sia compreso nel coperto ma non è
*a cena con diritto In base al regolamento Ue n. 1169/2011, costituisce obbligo per i ristoratori annotare chiaramente sui menu, registri, cartelli o altri supporti tecnologici, tutti i piatti che potrebbero contenere allergeni compresi nell’allegato
*a cena con diritto Prenotazione da 50 persone, ma al ristorante si presentano solo in 27. è quanto si è verificato qualche tempo fa in una pizzeria dove soltanto la metà dei prenotati si è presentata al locale. Sarebbe legittimo
*a cena con diritto Anche il Comune è responsabile dei danni causati dai rumori intollerabili provenienti dalle aree pubbliche con conseguente risarcimento del danno in favore dei privati danneggiati, oltre che all’adozione delle misure necessarie
