Secondo l'ultimo rapporto mondiale di Fairtrade sono 186mila i lavoratori impiegati nelle sue piantagioni di cui più della metà in Africa e Medio Oriente, seguiti da un altro terzo in Asia e Pacifico.
Il 13 settembre si è tenuta a Verona la vendita all'asta dell'ex salumificio Stella 81, attivo nella lavorazione carni e nella produzione di salumi con sede legale a Isola delle Scala (Vr).
Il 13 settembre, nella sede del Miur a Roma, l’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto e la Rete nazionale degli Istituti alberghieri (Re.Na.I.A.) hanno siglato il protocollo d’intesa “Adotta un Istituto Alberghiero”.
La prima edizione milanese della nuova manifestazione dedicata al vino inizierà con un brindisi collettivo firmato Trentodoc.
Expo ha contribuito a far diventare Milano un polo d’attrazione anche nel settore enogastronomico e, dopo la moda e il design. la città investe nel cibo. Giovedì 13 settembre, a Palazzo Bovara, è stata presentata la
Seeds&Chips ha siglato la partnership con il Governo dello Stato di Victoria e Food + Wine Victoria, per l’evento internazionale con focus sull’innovazione nell’agrifood, che si terrà a Melbourne a settembre 2019.
Künzi, da oltre 80 anni importatore, distributore e trend hunter di articoli per la cucina e il lifestyle, lancia il progetto Labz.
Bibite Sanpellegrino e Sanbittèr saranno disponibili su Winelivery. Simbolo dell’italianità il primo, emblema dell’innovazione il secondo: le due realtà hanno unito la loro storia e la loro expertise per dare vita a
Secondo una ricerca di Just Eat nell'ultimo anno gli ordini a domicilio del panino americano più amato dagli Italiani sono cresciuti del 525%; Roma, Milano e Bologna sono risultate le più ghiotte.
Con un passato “stellato” il frontman Alberto Tasinato, tra i più talentuosi restaurant manager d’Italia, ha accettato di raccontare la sua nuova sfida imprenditoriale nei panni di direttore e patron de L’Alchimia.
