Seeds&Chips sbarca in Australia
Seeds&Chips ha siglato la partnership con il Governo dello Stato di Victoria e Food + Wine Victoria, organizzazione no-profit che promuove il progresso dell’industria agroalimentare e vinicola dello Stato australiano, per l’evento internazionale con focus sull’innovazione nell’agrifood, che si terrà a Melbourne a settembre 2019.
Nasce dunque Global Table, nuovo fulcro di idee, tavole rotonde, speech, dibattiti ed esposizioni – in collaborazione con Seeds&Chips – che rientrerà nell’iniziativa Taste Victoria, voluta dalle Autorità governative dello Stato di Victoria per supportare e promuovere a livello globale ricerca, sviluppo e innovazione nei settori Agriculture, Food e Beverage e favorire nuove opportunità di incontro e di business.
“Siamo molto soddisfatti di annunciare la nostra presenza in Australia il prossimo anno – ha dichiarato Marco Gualtieri, presidente e fondatore Seeds&Chips –. Cibo, tecnologia, innovazione, giovani, sostenibilità, sicurezza alimentare, sono alcuni dei temi che declineremo nel corso nel summit e di cui saremo portavoce anche in questo Continente, ricco di opportunità, con una coscienza ambientale molto evoluta e una forte matrice di innovazione alle spalle. Seeds&Chips negli anni è cresciuto con l’obiettivo e la convinzione di dare continuità ai lavori iniziati con Expo Milano 2015 per l’importanza del tema e le potenzialità di crescita economica a questo associata, in un settore emergente capace di creare migliaia di posti di lavoro e di valorizzare non solo l’agroalimentare, ma anche molti altri settori come il tech, il biotech, il design, il pharma, i materiali e l’aerospaziale. L’arrivo nell’Asia Pacifica significa per noi iniziare a consolidare in quest’area la nostra piattaforma che ha il centro a Milano e in Italia. L’Australia, infatti, è solo il primo tassello verso un percorso globale di Seeds&Chips, dopo l’accordo già in essere negli USA con Specialty Food a San Francisco e New York, a cui vogliamo aggiungere presto altri due traguardi internazionali, come Cina e soprattutto Africa, dove stiamo lavorando ad un progetto molto ampio ed articolato, dalle grandi prospettive e di forte impatto”.
“Siamo entusiasti di collaborare con Seeds&Chips nell’ambito di Global Table – ha affermato Radek Sali, Presidente di Food + Wine Victoria– il nuovo evento business dell’area Asia-Pacifico dedicato all’agrifood e al beverage che sarà lanciato a Melbourne nel settembre 2019. Seeds&Chips è diventato in poco tempo una voce autorevole nel dibattito globale sul futuro del cibo e al Global Table sfrutteremo la sua expertise in particolare sull’innovazione nella filiera agroalimentare. Da Milano a Melbourne e in tutto il mondo, affronteremo molte delle sfide globali coinvolgendo imprenditori, agricoltori, investitori, scienziati del cibo, governo e tanti altri attori chiave, solo così è possibile trovare e condividere soluzioni utili.”
Il Ministro dell’Agricoltura, Jaala Pulford, ha concluso: “Il governo del Victoria è entusiasta che Seeds&Chips si unisca a noi qui a Melbourne nel 2019 per Global Table. La loro attenzione su temi come cibo, tecnologia e innovazione sarà fondamentale per aiutarci a raggiungere l’ambizioso obiettivo di far crescere le nostre esportazioni agroalimentari a $ 20 miliardi entro il 2030”.
