Mese: Giugno 2019

Gli strumenti del cibo

Nasce Malnatt, la birra delle carceri di Milano

Milano dà il via alla prima “produzione congiunta” di birra degli istituti penitenziari di Bollate, Opera, San Vittore con Malnatt. Si chiama “Malnatt, il gusto del riscatto”, il progetto brassicolo di Milano che vuole accendere l’attenzione sul tema e il valore del reinserimento delle persone carcerate ed ex-carcerate nel mondo produttivo. Il progetto nasce dalla […]

Gli strumenti del cibo

Horeca: Zucchetti investe in Ericsoft

Zucchetti ha messo a segno un’altra acquisizione nel mercato dell’horeca, nel quale da tempo intensifica la propria presenza.  Con oltre 5mila clienti, un totale che aumenta di circa 250 nuove attivazioni software all’anno e 85 dipendenti, l’azienda Ericsoft rappresenta per Zucchetti un’altra grande opportunità di posizionamento e crescita nell’horeca, nel quale il gruppo già possiede un totale […]

Food

A Rende, in Calabria, sbarca il format bavarese Löwengrube

La catena di cucina e birreria bavarese apre a Rende (CS) il suo diciannovesimo locale in Italia. L’inaugurazione al pubblico del nuovo punto vendita Löwengrube di Rende si terrà il 5 luglio, a partire dalle 19, con una degustazione di birra e piatti tipici bavaresi. L’insegna di piazza Santo Sergio 20 darà lavoro a 20 persone portando a oltre […]

Food

Coldiretti: “per il biologico servono più controlli”

Sei italiani su dieci acquistano regolarmente o qualche volta prodotti biologici, con un incremento delle vendite del 10%, nel 2018. Coldiretti propone un marchio made in Italy Con l’aumento dell’interesse per il biologico (clicca qui per leggere l’articolo di MAG 123) è cresciuto anche il rischio di truffe: le notizie di reato sono quintuplicate rispetto […]

Foodcommunity.it
 
è il sito del Gruppo dedicato al business del settore food & beverage nato nel 2016. Il portale ha l’obiettivo di raccontare, attraverso notizie e approfondimenti, lo scenario economico e i protagonisti del mondo enogastronomico in Italia e all’estero.
Grande attenzione è rivolta agli chef stellati e alle aperture di nuovi ristoranti, così come alle mosse delle aziende del food, dalle multinazionali ai piccoli produttori.
Il mondo del cibo raccontato con un approccio economico e il faro puntato sui personaggi più rilevanti del settore (Chef, ristorazione alta gamma, piccoli produttori di eccellenza).
 
Inoltre, ogni due settimane, Foodcommunity.it pubblica contenuti su MAG, il primo quindicinale digitale interattivo dedicato alla business community italiana. In ogni numero: interviste a avvocati, general counsel, amministratori delegati, avvocati, banker, advisor, fiscalisti; studi di settore; interviste; report post awards etc. Fra i grandi appuntamenti annuali di Foodcommunity.it per MAG, i fatturati degli studi e la classifica dei 50 Best Lawyers.

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