Sono appena stati proclamati a Perugia, presso il Centro Congressi della Camera di Commercio dell’Umbria, i vincitori della XXX edizione dell’Ercole Olivario, il concorso nazionale dedicato alle eccellenze olearie italiane, organizzato dall’Unione
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Testone raddoppia a Milano e diventa atelier della mostra Canapy ispirata alla Valnerina. La prima catena dedicata alla tradizionale torta al testo umbra, apre la sua ottava location in via Vigevano al 6 a Milano (con
Si tratta del 160esimo locale della catena. A breve aperture anche in Campania e in Puglia.
Per il 23esimo anno la manifestazione Frantoi Aperti celebra l’arrivo del nuovo olio extravergine di oliva nel periodo della frangitura delle olive. Le visite ai frantoi, quest’anno, si svolgono dal 24 ottobre al 29 novembre.
Al via la 22esima edizione di Frantoi Aperti in Umbria, la manifestazione dedicata all’olio extravergine d’oliva, in programma per sette fine settimana consecutivi fino all’8 dicembre. Conto alla rovescia per Frantoi Aperti la
Nasce il primo patto nazionale per lo sviluppo dell'oro vegetale italiano destinato alla produzione di biolubrificanti, bioplastiche e bioerbicidi e ottenuto dai campi del Belpaese.
MAG ha incontrato il ceo di Savini Tartufi, Cristiano Savini, e ha analizzato con lui il mercato del “diamante” della gastronomia. «La diminuzione dell’Iva è una forma di contrasto al mercato nero»
Secondo lo studio di TripAdvisor sugli esercizi ristorativi italiani si conferma l’apprezzamento dell’offerta gastronomica locale sia da parte degli stranieri in visita nel paese sia da parte degli stessi italiani. L’Umbria è ancora