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Si è appena conclusa la selezione Nord di EmergenteChef, primo dei tre eventi che andranno a decretare il vincitore dell’Edizione 2024. La manifestazione è terminata con la scelta dei quattro migliori chef partecipanti alla categoria. Daniele Rebosio (
House of Suntory, casa artigiana giapponese che crea pregiati liquori pluripremiati ispirati alla natura nipponica, celebra quest’anno il suo centesimo anniversario con eventi in tutto il mondo. Anche in Italia, dove Stock Spirits, storica
Anteos Capital Advisors, in qualità di advisor e arranger, e Anthilia Capital Partners SGR, in qualità di investitore, hanno strutturato e finalizzato un’operazione di private debt per complessivi 11 milioni di euro in favore di
Tutto è pronto per la nuova edizione di EMERGENTE 2024, il format ideato da Luigi Cremona (in foto) e Lorenza Vitali di Witaly, che ogni anno vede i giovani talenti del settore ospitalità e ristorazione, cimentarsi in
Tigella’s annuncia l’apertura del suo terzo locale a Milano, con l’obiettivo di diventare il punto di riferimento in città per gli amanti della tigella e dello gnocco fritto. è già prevista una nuova
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*a cena con diritto Il ristoratore o imprenditore che svolge una qualsiasi altra attività di somministrazione alimentare è tenuto ad esporre insieme all’indicazione dei piatti che propone anche i relativi prezzi, inclusi i costi del
eWibe, il live market dei vini pregiati, ha realizzato una ricerca su un campione rappresentativo di 1000 investitori in fine wines finalizzata ad identificare le caratteristiche principali dell’investitore in vino o “wine investor”, che opera
L’Assemblea dei Soci del Centro Agroalimentare Roma ha approvato il bilancio del 2022 con un utile da oltre 550mila euro e un margine operativo lordo di 3,7 milioni di euro, pari a circa il 18% rispetto al