Parma torna a ospitare la “Cena dei Mille”: martedì 6 settembre la città ducale si trasformerà nuovamente in un ristorante gourmet sotto le stelle. Tra Piazza Garibaldi e Strada della Repubblica, in pieno centro storico, si
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L’Aceto Balsamico di Modena Igp, dopo il record dei 100 milioni di litri certificati Igp, ottiene la conferma di CSQA come ente di controllo, dopo che l’Ispettorato Centrale della Tutela della Qualità e Repressione
I Love Poke continua a espandersi in Italia e raggiunge quota 140 punti vendita. Entro fine anno punta ad arrivare a 200. La catena fondata nel 2017 da Michael Lewis e Rana Edwards, nell’ultimo anno ha puntato
Il futuro è dei giovani, che vanno supportati e dotati dei necessari strumenti per esercitare la professione da un lato e per far propri i valori della cultura dell’arte dolciaria di qualità dall’altro. Da
Un weekend sulle vette del gusto, alla scoperta dell’alta cucina ampezzana e dell’universo montano oltre il piatto. Torna sabato 10 e domenica 11 settembre The Queen of Taste, l’evento che trasforma Cortina nella
Continua la crescita del marchio nato a Erba, che apre un nuovo locale a Legnano (MI), il 31° in totale e l’ottavo in Lombardia. Tante le offerte e le novità che accompagneranno l’opening, insieme
La Regione Toscana ha annunciato che metterà a disposizione degli imprenditori del vino 20 milioni, attingendo dalle risorse europee. I fondi sono destinati ad ammodernare le cantine e promuovere il vino toscano nel mondo. Marco Alessandro
Lo chef Marco Ambrosino (nella foto) ha dichiarato ieri in un post sui social che lascerà la guida del ristorante milanese 28 Posti, dopo otto anni. La cucina del bistrot, che si trova in zona Navigli,
a cura di letizia ceriani La guida dei Borghi più belli d’Italia, nata nel 2003, è oggi alla sua tredicesima edizione e censisce 334 borghi italiani, valutati in base alla coerenza con i 70 parametri stabiliti dall’associazione
Federico Odella (in foto) è il nuovo amministratore delegato di Bonduelle Italia. Nel suo nuovo ruolo, Odella guiderà il processo di trasformazione di Bonduelle Italia sempre più diretto verso la sostenibilità e l’innovazione; l’azienda
