100Montaditos, nave ammiraglia del gruppo Restalia, diversifica l'offerta gastronomica in Italia con l'obiettivo di catturare un nuovo target e rafforzare la sua presenza a Roma, Milano, Torino e Napoli - in città e nei centri commerciali. Il format casual food è oggi presente in tutto il mondo con 700 punti vendita, che crescono a ritmo di 15 aperture al mese.
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Il format 100Montaditos del gruppo Restalia festeggia il suo quinto anniversario in Italia, il secondo mercato più importante. Dal 2013 ad oggi, il marchio spagnolo ha aperto 55 ristoranti i in tutto lo Stivale al ritmo di uno al mese. Sono già in programma altre due aperture: a Pompei e Vicenza.
Uiv e Ismea stimano una buona annata per la vendemmia italiana con un incremento compreso tra il 10% e il 15% rispetto al 2017 e un valore che potrà raggiungere i 49 milioni di ettolitri.
L’azienda di food delivery ha condotto un’indagine sulle mete turistiche straniere più gettonate mettendone in evidenza alcune caratteristiche e preferenze dal punto di vista gastronomico: la Spagna è il Paese di cui si hanno i migliori ricordi gastronomici mentre l’Inghilterra, quello da dimenticare. A rivelarlo è una ricerca Deliveroo in collaborazione con Doxa.
“Alice Pizza” sbarca in Spagna con l’assistenza dello Studio Bartolome & Briones, con il suo team dell’Italian Desk coordinato da Paolo Ronco, con l’apertura dei primi due locali in franchising a Madrid.