Nasce CeMi la nuova Borsa internazionale dedicata alle commodities agroalimentari. La prima edizione si terrà il 22 giugno a Milano
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Stecco Natura si allea con Shun Tak Holdings per conquistare i mercati cinesi ed asiatici.
Massimo Bottura e l'Osteria Francescana tornano sul tetto del mondo ai The World's 50 Best Restaurants 2018
La birra è la protagonista della gdo con un aumento, negli ultimi tre anni, del 18% e un +50% per le birre speciali, che trainano il trend.
È il Parmigiano Reggiano il primo marchio Dop al mondo per influenza, secondo la ricerca Ipsos “The Most Influential Brands 2018”.
Ancora una novità per Milano con il concept Autogrill "Bomba", dedicato al cibo da strada gourmet, che porta la firma dello chef 3 stelle Michelin Niko Romito.
Si punta a creare una collecting society. I piatti degli chef possono essere tutelati dal diritto d’autore. Ecco perché...
Ecco la cronaca di uno degli anni più importanti nella storia del gruppo di Rubano
Jacopo Mattei, Lesya Vorona, Fabrizio Pirro, insieme allo chef Manuele Presenti e ad Allegra Antinori, detengono il restante 49% della società.
Annunciata la morte di Anthony Bourdain, uno degli chef più conosciuti al mondo. Secondo le prime notizie, si sarebbe tolto la vita in un albergo di Strasburgo.
