L’azienda Frescofrigo lanciata da Enrico Pandian e Tommaso Magnani dovrebbe chiudere il 2019 con ricavi a 500mila euro.
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La catena di supermercati Esselunga ha chiuso il 2018 con un utile netto in calo del 6,27% rispetto ai 305,8 milioni del 2017. Le vendite totali hanno registrato 7,91 miliardi di euro, un +2,1%.
In Italia, Areas controlla MyChef ed è presente in 12 aeroporti con oltre 130 insegne, 170 punti vendita, 2000 dipendenti e un fatturato di 180 milioni di euro
Dopo 20 anni dall'inizio delle trattative, l'intesa appena sottoscritta creerà un mercato potenziale di 780 milioni di consumatori e l'Unione europea si vedrà togliere dazi per complessivi quattro miliardi di euro.
Il biologico genera un business globale da 92 miliardi di euro. L’Italia al top per produzione con 76mila aziende e un fatturato da 3,6 miliardi. Incremento del 314% delle vendite di vini e spumanti bio nella gdo
EatsReady, la startup focalizzata sulla pausa pranzo, chiude un nuovo round di finanziamento con l’ingresso di Gellify. Tra i fondatori ci sono Micaela Illy e Oliva Burgio, entrambe managing director.
Il ristorante Mirazur di Mauro Colagreco si è guadagnato il gradino più alto del podio dei The World’s 50 Best Restaurants 2019. Due posizioni per l'Italia con Crippa e gli Alajmo.
Nel 2018 la filiera di pollo e carni bianche ha generato ricadute economiche e occupazionali per 7,9 miliardi, lo 0,45% del PIL italiano.
Il mercato americano si conferma il principale sbocco per l’esportazione delle aziende che fanno conserve di pomodoro.
La storia dei tre giovani imprenditori che hanno ideato il primo mixologist meccanico, Robar. Si chiama Robar ed è un robot in grado di produrre long drink e soft drink con l’obiettivo di affiancare il



