La tecnologia anti-spreco dell’azienda bolognese Wenda verifica in tempo reale l’integrità dei prodotti food & beverage lungo la filiera, dal produttore al punto vendita
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Primato italiano, anche nel 2018, per la produzione di pasta con 3,4 milioni tonnellate. Il 58% finisce all’estero: performance importanti in Arabia Saudita, (+90%), Emirati Arabi Uniti, Cina e Australia.
L’oste romano traghetta Open a Milano. Apre un’insegna gastronomica nel distretto finanziario-legale a due passi dal Duomo. Entro il 2019 raddoppia a Roma
Secondo le stime dell’Osservatorio Just Eat, il digitale ha un potenziale di sviluppo nei centri minori e in provincia. La crescita è guidata dal Nord con un +52%
I fondi saranno utilizzati da Unifrutti per il rifinanziamento del debito esistente e per il finanziamento di progetti di espansione
Idealo fa il punto sullo stato del settore alimentare nell’e-commerce: tra i prodotti maggiormente cercati online vola il comparto beverage con alcolici e caffè
Ilpra ha stretto una partnership pluriennale con Bombay Sweets, attraverso la controllata Veripack.
Secondo una ricerca di Coldiretti è boom di arrivi di riso straniero dall’estero. Il dato va in contrasto con la produzione italiana ovvero 1,40 milioni di tonnellate di riso all’anno, pari a circa il 50 % dell’
Gli italiani a caccia di sconti e prezzi più bassi scelgono di fare la spesa nei discount
L'accordo di libero scambio Epa spinge l' esportazione di formaggi italiani verso Tokyo. Sale l'apprezzamento per prodotti a pasta filata, morbida, semidura e dura.
