Legalcommunity Energy Awards 2020: la cerimonia di premiazione si è svolta al Superstudiopiù di Milano davanti a una platea di 700 persone
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Il settore dell'avicoltura in Italia dà lavoro a oltre 64mila addetti ed è autosufficiente, con una produzione che copre oltre il 106% dei consumi di carni bianche del Paese
Il 53% dei viaggiatori nel mondo si dichiara turista enogastronomico. Primato dell'Italia, a livello europeo, nel turismo enogastronomico che risulta, però, carente nella valorizzazione e informazione.
Secondo Eurostat, nel 2018 è di 13,4 milioni di ettari corrispondente al 7,5% della superficie agricola utilizzata totale, la superficie del biologico.
L'operazione d'acquisto di Bindi segue quella recentemente realizzata da BC Partners nel settore dei prodotti da forno surgelati italiani con l’acquisizione di Forno d'Asolo nel 2018.
Lo chef altoatesino Niederkofler porta in tavola la montagna dimostrando che si possono conquistare tre stelle Michelin sposando un concetto di sostenibilità - di francesca corradi
Sono settanta i milioni di euro messi a disposizione, nel 2020, per sostenere la ricerca e l'innovazione nel campo agroalimentare e delle risorse idriche nel Mediterraneo.
Nel 2019 sono stati quattro i negozi Grom ad abbassare la claire, altre tre sono previste nel primo trimestre del 2020. Per Unilever, proprietario anche di Algida e Magnum, il futuro è nei supermercati
Circa il 20% della produzione ittica in Europa deriva oggi dall’acquacoltura, un settore industriale che dà lavoro a circa 85 mila persone. Scende in campo il progetto NewTechAqua
Bevute all'estero due bottiglie di spumante su tre. Il punto dolente per le bollicine made in Italy resta il valore marginale all'origine e di conseguenza i prezzi al consumo
