di letizia ceriani Come si dice, squadra che vince non si cambia. Dopo quasi un decennio di attività, il ristorante guidato e orchestrato dallo chef Eugenio Boer e dalla moglie e maitre Carlotta Perlini cambia
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Cirillo Group, società pugliese con impianti nella provincia di Foggia, costituita nel 2010 e attiva nella lavorazione di ortaggi, specialmente olive da tavola (la bella di Cerignola), per la produzione di conserve e prodotti sottolio, ha
Latte Carso, storica azienda lattiero-casearia friulana appartenente al gruppo Cepparo, ha acquisito la maggioranza del capitale di Latteria Montanari, azienda attiva nel settore della produzione di mozzarella per pizza. Lo studio Campeis Avvocati, con gli
Salpa Special Food, operatore mondiale nella produzione di biscotti per gelato, decorazioni al cioccolato, topping e cookie dough per le principali multinazionali del gelato e del confectionary, di proprietà del fondo di private equity
Nextalia Investment Management, per conto del fondo Nextalia Flexible Capital, ha sottoscritto un accordo vincolante per acquisire una partecipazione di maggioranza in Di Sano e DiGel, operatori italiani attivi nella produzione
Gattullo, storica pasticceria milanese, è stata acquisita dal gruppo Vincenzo Dascanio; il subentro è previsto entro gennaio 2027. Dopo 65 anni, dunque, il celebre caffè e pasticceria di Piazzale di Porta Lodovica si prepara a evolvere nel segno
Illva Saronno Holding, multinazionale italiana dalla forte diversificazione strategica di business attiva nel mondo degli alcolici grazie principalmente al liquore Disaronno, ha acquisito tramite la controllataDisaronno Ingredients il 100% di Delite, distributore emiliano specializzato
Fondo Italiano d’Investimento Sgr è entrato con una quota di maggioranza nel capitale di Alimenta Produzioni, azienda italiana attiva nella produzione di piadina, pinsa e specialità regionali da forno salate, tra i principali
Illva Saronno Holding, proprietaria dei marchi Disaronno e Tia Maria e degli storici marchi vinicoli siciliani Florio, Corvo e Duca di Salaparuta, ha raggiunto un accordo per l’acquisto di Amaro Averna e del mirto
*a cena con diritto Adopted, sancito! Così l’Unesco ha ufficializzato la cucina italiana come patrimonio culturale immateriale dell’umanità il 10 dicembre 2025. Il riconoscimento ha un indiscutibile valore simbolico e culturale che rafforza in primis
