La proposta, alternativa a quella presentata dalla proprietà dell'azienda, vede come partner industriali Gruppo Bonterre, Opas e Hp
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di francesca corradi - Mai più carne straniera spacciata per italiana nei salumi. L’Unione europea ha dato il via libera all’etichetta trasparente con l’obbligo di indicare l’origine di tutti gli alimenti
In Berkel a Oggiona S. Stefano, in provincia di Varese, entra anche Paolo Buffoli, nel ruolo di direttore marketing e comunicazione.
Nel 2019, sono stati prodotti 3,6 milioni di kg di Salame Cacciatore Italiano, circa 300mila kg in più rispetto al 2018, pari a un aumento della produzione dell’8,9%.
Performance da record per l'azienda milanese Salumi Pasini che registra un boom di ordini, da privati e gdo, in questo periodo di quarantena. ll business dell'azienda di Trezzano è quadruplicato rispetto allo stesso periodo dell’anno
Il cda del Gruppo Veronesi, che comprende i brand Aia e Negroni, ha stanziato circa 2 milioni di euro a sostegno delle famiglie dei dipendenti, per gestire gli imprevisti dell'emergenza.
Il 67% della produzione di speck viene venduta in Italia, soprattutto in Alto Adige. A causa della peste suina i prezzi dell'insaccato, per il 2020, saliranno
Il Report Annuale di Supermercato24 svela le abitudini e i trend di consumo degli italiani in fatto di spesa online. Tra i prodotti più acquistati: gastronomia, frutta e verdure e bevande.
L'azienda Gualerzi ha da poco intrapreso la via della cogenerazione, insieme a Centrica Business Solutions, con un impianto da 425 kW, che consente di generare circa il 60% della potenza elettrica necessaria allo stabilimento.
L’azienda di Molteno Salumificio Fratelli Riva conferma i segnali di ripresa dopo un inizio 2019 caratterizzato dalle tensioni sui prezzi della materia prima. Prosegue il lancio sul mercato di prodotti della tradizione realizzati con carni
