di letizia ceriani Guidata oggi dalla sesta generazione della famiglia Preve, Riso Gallo è una tra le più antiche industrie risiere italiane. Dopo aver chiuso l’anno 2022 con un fatturato di 135 milioni di euro, segnando un +15,4%
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La “Carta del Riso” si focalizza sugli aspetti agronomici, comprendendo tuttavia anche misure che hanno un impatto diretto sulla tutela del territorio, dell’ambiente e delle persone che ci operano.
Secondo lo studio Federalimentare le esportazioni food & beverage resistono e chiudono in pareggio il 2020
Il riso di Meracinque servirà allo chef Umberto De Martino che ogni giorno prepara 500 coperti ai volontari di Bergamo. Dallo shop online invece, il 50% dei ricavi sarà devoluto alla Croce Rossa Italiana.
Secondo una ricerca di Coldiretti è boom di arrivi di riso straniero dall’estero. Il dato va in contrasto con la produzione italiana ovvero 1,40 milioni di tonnellate di riso all’anno, pari a circa il 50 % dell’
Ad oggi il progetto Deliveristo ha raccolto più di 700mila euro e conta 100 produttori già presenti in piattaforma, 2.500 referenze e 100 ristoratori che hanno già usato il servizio
Dalla collaborazione di due storici brand made in Italy Riso Gallo e Zini – nasce una nuova linea di prodotti a base di riso per il mercato dei surgelati.
La multinazionale italiana che controlla il 100% della società Curti (proprietaria del marchio Curtiriso) ha acquistato tre realtà complementari - nei Paesi Bassi, in Polonia e in Italia - con una capacità produttiva complessiva di circa 200
Italianità delle materie prime e impegno nella riduzione di consumi energetici, rifiuti prodotti ed emissioni di CO2. È il primo marchio mass market con riso da agricoltura sostenibile.
Tornano in vigore i dazi Ue sull’import di riso da Cambogia e Myanmar a seguito della richiesta presentata dall’Italia nel febbraio 2018. La Commissione Europea ha avviato le procedure per il ripristino dei dazi
