Tags : Produttori

Gli strumenti del cibo

I fratelli Serva lanciano il progetto di e-commerce Alimentaria

Maurizio e Sandro Serva del ristorante stellato La Trota a Rivodutri (Rieti) hanno lanciato il nuovo progetto di e-commerce Alimentaria. Il sito alimentariashop.it, che ha l’obiettivo di valorizzare il territorio e far capire il grande lavoro che sta dietro a un piatto, contiene prodotti e informazioni sui fornitori locali che hanno costruito nel tempo solidi […]

Food

Save the Brand 2016, il food è la star

Il food è stato protagonista del Save the Brand 2016 organizzato il 3 novembre da legalcommunity.it, financecommunity.it, inhousecommunity.it e foodcommunity.it. Nel corso dell’evento è stata presentata la ricerca “FFF Save The Brand” realizzata da ICM Advisors, che analizza la redditività del business legata alla gestione del marchio da parte delle aziende dei tre settori d’eccellenza […]

Gli strumenti del cibo

Il “Pecorino bond” verso la quotazione all’ExtraMot Pro di Borsa

Si avvicina la quotazione all’ExtraMot Pro di Borsa italiana dedicato alle obbligazioni per il “Pecorino bond”, lo strumento finanziario lanciato a giugno 2016 dalla Regione Sardegna e dalla Sfirs (la finanziaria regionale) per sostenere la crescita delle aziende del settore. Bsi Merchant, società italiana di servizi di finanza aziendale appartenente al gruppo bancario svizzero Bsi, […]

Beverage

Vino, frenano le importazioni in Usa (+2%) e Regno Unito

Frenano i grandi mercati d’importazione di vino. Le stime di Wine Monitor sugli acquisti nel 2016 sono decisamente negative: gli Stati Uniti dovrebbero chiudere l’anno con un incremento inferiore al 2% rispetto al 2015, il Regno Unito in calo del 9%, la Germania -4% e la Russia -3%. In controtendenza, invece, il Giappone che chiuderà […]

Beverage

Usa 2016, il vino italiano non teme la sfida Clinton-Trump

L’8 novembre gli occhi di tutto il mondo sono puntati sulla sfida tra Hillary Clintone Donald Trump che fa tremare cancellerie e mercati. Ma i produttori italiani di vino, forti dei numeri dell’export, non sembrano temere l’esito delle elezioni americane. Indipendentemente dal vincitore della corsa alla Casa Bianca, infatti, il mercato statunitense è destinato a […]

Beverage

Vino, il Chianti vola a Shanghai per conquistare la Cina

Il Consorzio Vino Chianti vola per la prima volta a Shanghai. Dal 7 al 9 novembre 34 aziende consorziate saranno presenti alla fiera internazionale Prowine con uno stand di 150 metri quadri per promuovere 200 etichette agli operatori cinesi. Dopo il successo del tour in America Latina, il progetto del Consorzio Vino Chianti prevede altre […]

Food

Terremoto, a rischio 3mila aziende agricole e 10mila posti di

Sono circa 3mila le aziende agricole a rischio nei territori colpiti dal terremoto in Lazio, Marche, Umbria e Abruzzo dove c’è un’elevata presenza di allevamenti con oltre 100mila animali tra mucche, pecore e maiali. L’allarme è stato lanciato dalla Coldiretti (nella foto il presidente Roberto Moncalvo) che ha sottolineato come nelle aziende agricole e agroalimentari […]

Beverage

Baladin, 200mila dollari in 30 giorni per Open Garden

È stata lanciata ufficialmente la campagna di crowdfunding della birreria artigianale Baladin per la creazione di Open Garden, un grande parco tematico aperto al pubblico a Piozzo (Cuneo) dedicato alla “birra viva”, ispirata dall’amore per la qualità e dal rispetto delle risorse della terra. Dal 19 ottobre sono partiti i 30 giorni di crowdfunding “reward […]

Food

Klaus: «Non abbiate paura del Ttip»

Negoziati segreti, paure per il cibo e la salute del futuro, sospetti incrociati e proteste. Sono queste le premesse che hanno portato al “congelamento” del Ttip, il trattato di libero scambio tra Europa e Stati Uniti per il commercio e gli investimenti. All’ultimo vertice dei ministri del Commercio dell’Unione europea a Bratislava i 28 Paesi […]

Le professioni del cibo

Inhousecommunity Awards 2016, i vincitori

Il Museo Diocesano di Milano ha accolto, il 10 ottobre, l’eccellenza del mondo delle direzioni affari legali, del personale, dei cfo e delle direzioni affari fiscali. L’evento, giunto alla seconda edizione, è stata celebrato con prestigiosi riconoscimenti in una esclusiva serata di gala che ha visto la presenza di circa 500 persone.   Di seguito […]