Quantis – parte del gruppo BCG, società di consulenza molto attiva anche nel campo della sostenibilità – ha presentato i risultati di un report condotto sull’industria del Food&Beverage, in Italia e nel mondo, dal
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Apre oggi a Genova – in Via Cornigliano 189 – il nuovo ristorante della catena Burger King Restaurants Italia, il numero 81 di proprietà diretta. L’apertura nella città ligure segna un nuovo importante traguardo per l’azienda riconosciuta
Dopo quasi 2 anni esce dalla fase di R&D e inizia la commercializzazione la startup 100% italiana Dreamfarm che intende rivoluzionare il segmento delle alternative plant based al formaggio con prodotti iconici, buoni e sani:
di letizia ceriani La società benefit Boniviri è rientrata nella classifica internazionale del 50 Next del 2022. Promossa dall’organizzazione di World’s 50 Best Restaurants e annunciata a luglio scorso, l’iniziativa accende i riflettori sui giovani under 35
Siete curiosi di conoscere i prodotti Garden Gourmet®? Allora non perdete l’occasione di prendere parte al Garden Gourmet on Tour: una vera e propria food experience per assaggiare dal vivo delle gustose ricette plant
I prodotti a base vegetale (plant-based) riscuotono molto successo tra i consumatori, che hanno raggiunto quota 22 milioni. Lo ha evidenziato una ricerca condotta da Bva Doxa – azienda italiana specializzata nelle ricerche di mercato – per il
Nel corso dell’anno Internazionale della Frutta e della Verdura, nel primo semestre di quest’anno il consumo di frutta e verdura fresca in Italia si è attestata sui 2,9 milioni di tonnellate tra gennaio e giugno (
