Procede, anche se a ritmo meno sostenuto, l'aumento degli acquisti alimentari domestici nel primo trimestre del 2021. Secondo il panel Ismea-Nielsen, la spesa di cibi e bevande, dopo aver chiuso l'anno scorso con un +7,4%, registra un
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Marr rafforza la presenza nell’ittico fresco con l'acquisizione di due società dal Gruppo Verrini
Nel podcast di Lc Publishing si parla di export del made in Italy, di pesce surgelato che batte quello fresco e di Bauli con i nuovi prodotti senza glutine
Sulle tavole italiane è record per il pesce surgelato e in scatola che mettono a segno nei primi sei mesi del 2020 un + 20% e +12%. Il tutto va a discapito del prodotto fresco
Il gruppo QSRP investe in Novish, azienda che sviluppa, produce e vende prodotti ittici derivati da ingredienti naturali, 100% vegani, senza soia né OGM.
Parte a fine giugno il delivery 8pus firmato dallo chef del Krèsios, Giuseppe Iannotti, frutto del progetto di IannottiLab, in provincia di Benevento.
La maggioranza de Il Faro Quality Fish, la società di Morciano di Romagna fondata nel 2014 da Massimo Raffaelli, va al gruppo Panapesca entrato nel protafoglio di Xenon Private Equity.
L'accordo permetterà di completare l’attuale portfolio di Riunione Industrie Alimentari con una gamma più ampia di prodotto come cozze, polpo e surimi
É il quarto store del fast food di pesce pugliese Pescaria dopo Polignano a Mare e Milano
Le imprese del settore ittico sono 31 mila in Italia di cui 1.683 in Lombardia. Prima a livello nazionale per numero di attività è Napoli seguita da Rovigo, Ferrara e Roma
