Un 2022 positivo per DalterFood Group, impresa emiliana che opera nel comparto lattiero caseario. Il gruppo fa segnare una crescita, raggiungendo 146 milioni di euro di fatturato, pari al +14,14% sul 2021. L’incremento riguarda anche i volumi, che
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Il Parmigiano Reggiano, nelle quattro settimane – dal 6 novembre al 4 dicembre – ha registrato un +17,4% (dati Nielsen Italia) nelle vendite nella distribuzione italiana rispetto allo stesso periodo del 2021. Nonostante le incertezze del mercato, l’inflazione e il
Oggi, mercoledì 14 dicembre, presso il Teatro Municipale Romolo Valli di Reggio Emilia, si è tenuta l’Assemblea Generale dei Consorziati del Parmigiano Reggiano per l’approvazione del bilancio preventivo 2023 e delle leve di flessibilità del Piano
Parmigiano Reggiano vince in Ecuador. Non è passato il tentativo del gruppo Kraft Foods Group Brands LLC di registrare il marchio “KRAFT PARMESAN CHEESE” in Ecuador. L’Ufficio competente in Ecuador, dopo avere ricevuto l’opposizione
Il Parmigiano Reggiano chiude il 2021 con dati positivi per quanto riguarda vendite e prezzi, il giro d’affari al consumo tocca il massimo storico di 2,7 miliardi di euro contro i 2,35 miliardi del 2020; al massimo anche
DalterFood rinnova il proprio impegno nella sostenibilità dell’azienda. Per il secondo anno consecutivo, ottiene la certificazione per il benessere animale secondo il protocollo realizzato dal CReNBA (Centro di Referenza Nazionale per il Benessere Animale)
Ritorna l’evento dedicato alla produzione di Parmigiano Reggiano dop con visite guidate a caseifici e magazzini di stagionatura, spacci aperti, eventi per bambini e degustazioni
Le vendite a volume hanno registrato una crescita del +12% rispetto al periodo pre-pandemia, con 8.627 tonnellate, mentre gli altri formaggi stagionati a pasta dura si sono fermati al 5%.
Bertinelli, al secondo mandato, sarà affiancato da Kristian Minelli, vicepresidente vicario e Alessandro Bezzi, vicepresidente. Il terzo vicepresidente sarà nominato nel corso del prossimo CdA fissato per giovedì 22 aprile.
A partire dal 26 febbraio, sette dirette Facebook della durata di 20 minuti ciascuna consentiranno di scoprire come nasce il Parmigiano Reggiano. Sarà possibile anche interagire con il casaro, fare domande e immergersi nell’antichissima tecnica di