Con 2,8 miliardi di tappi venduti nel 2020, Vinventions lancia i nuovi tappi Blue Line in Europa, confermando la volontà di entrare nell'economia circolare. Questo lancio rafforza la posizione pionieristica nello sviluppo sostenibile e si unisce al
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L’enogastronomia made in Italy pesa per il 25% sul pil, con 44,6 miliardi di euro di prodotti esportati in tutto il mondo solo nel 2019.
L'assemblea annuale dei soci Eataly ha approvato l'aumento di capitale. Il gruppo chiude con un fatturato di 527 milioni di euro, in crescita del 7%
Promosso da Ied Roma, la nuova edizione partirà il 14 marzo 2019 con l’obiettivo di formare professionisti attenti alle esigenze dei consumatori nell’ambito della progettazione alimentare e del consumo di cibo e bevande nei relativi
Sandra Ciciriello (nella foto), maître e sommelier di Alice Ristorante e co-responsabile del banco di gastronomia di Eataly Smeraldo, rompe il fortunato sodalizio lavorativo con la chef Viviana Varese (clicca per leggere la sua
Dal 9 al 13 novembre va in scena il Merano WineFestival, manifestazione ideata dal WineHunter Helmuth Köcher, giunta alla 27esima edizione.
Il polo gastronomico del gruppo Adler-Pelzer è un vero e proprio contenitore di piccole imprese, che dà lavoro a circa 100 persone tra dirette e indirette. Fatturato di 10 milioni. E in arrivo tre nuovi punti vendita.
Fondo PAI-Prelios ha siglato con Starhotels un accordo quadro finalizzato alla locazione del nuovo hotel quattro stelle di Fico Eataly World di Bologna.
L’alimentare traina l’economia italiana e cresce più del doppio del Pil italiano (+1,5%). Sono caffè, distillati e vino a registrare le migliori performance del comparto.
La presentazione dei dati organizzata dall'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, con il supporto di Banca del Ceresio, si volgerà il prossimo 22 giugno