Il nuovo ristorante vegano di Monza, nato dall'idea dell’imprenditore Diego Mazzucchelli, pone al centro della sua filosofia la materia prima, con la ricerca di ingredienti stagionali e di qualità che contraddistinguono le ricette home
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Sanpellegrino annuncia un importante investimento, del valore complessivo di circa 70 milioni di euro in tre anni, per fare di Acqua Panna la “premium still water” del gruppo Nestlé nel mondo.
Si sono conclusi due procedimenti paralleli instaurati nel novembre 2015 da Sistema Prosecco per impedire attività illecite di produzione e vendita di bottiglie di falso Prosecco.
La piattaforma del food delivery attiva dal novembre del 2015 celebra il suo compleanno con l’assunzione numero 100 nel Belpaese, la 30esima città raggiunta dal servizio di consegna di cibo - Treviso - e l’inaugurazione
Sandra Ciciriello (nella foto), maître e sommelier di Alice Ristorante e co-responsabile del banco di gastronomia di Eataly Smeraldo, rompe il fortunato sodalizio lavorativo con la chef Viviana Varese (clicca per leggere la sua
Il re dei tortellini approda a Londra con la sua pasta fresca. Il Pastificio Rana, fino al 16 dicembre sarà presente nella capitale del Regno Unito, al 51 di Marylebone High Street, con "La Famiglia Rana Grocer".
Al fuori casa gastronomico è destinato ormai oltre 1/3 del totale dei consumi alimentari delle famiglie, con una spesa per la ristorazione che supera i 78 miliardi di euro e una crescita annua dell'8%.
Nell'anno scolastico 2016/17 sono state coinvolte circa 6mila scuole. Secondo i dati del MIUR il totale dei percorsi in alternanza attivati a partire dal terzo anno di corso sono stati 76.246, per la maggior parte dei casi (88,1%)
L'organizzazione non-profit italiana impegnata nella ricerca, nella promozione e nella formazione nell'ambito dell'innovazione nel settore agroalimentare ha aperto una sede alle Nazioni Unite di Shanghai, un nuovo ponte di collaborazione tra le aziende italiane e
Nel cuore di Milano, in via Spadari, ha aperto i battenti Balada Sushi una nuova temakeria - aperta dalla colazione alla cena - con piatti nipponici e torte brasiliane.
