La ristorazione è tra i settori più colpiti con vendite diminuite del 48% e una perdita di fatturato intorno ai 10 miliardi di euro. Sono in arrivo oltre 628 milioni per bar, ristoranti e pasticcerie.
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Con la vendita a EnricoGlasbest si conclude la parabola di Bertolli in Unilever. L'accordo prevede i diritti sulla pasta, salse e pesto in Europa ma anche i diritti, a livello mondiale, su prodotti come la
Le prime stime confermano un buon risultato per il vino Chianti nonostante la crisi: senza l’horeca, la gdo ha sostenuto il comparto.
Nel 2019 Fattorie Giacobazzi ha registrato un fatturato pari a 14 milioni di euro con una produzione di circa 5,5 milioni di litri. L’export vale oltre il 90% del mercato con più di 13 paesi di destinazione, in particolare
Lo chef Marco Ambrosino colpisce ancora e riesce a portare l’avanguardia mediterranea della sua cucina anche a casa, anche per Capodanno
A trainare le performance economiche sono state le vendite in gdo, l’export e la produzione alcol igenizzante. Carlo Dalmonte è stato confermato per altri tre anni alla guida del gruppo.
Fatturato in aumento per la società Ferrero Commerciale Italia: vendite per 1,5 miliardi e utili per 223 milioni. Bartolomeo Salomone confermato nella carica di presidente della holding
La nuova app apre il trading dei grandi vini da collezione anche ai non professionisti.
Per le tavole natalizie si spenderanno fino a 2,6 miliardi di euro in totale. Quasi 2 miliardi, invece, il budget alimentare previsto per allestire il cenone di Capodanno e il pranzo del primo gennaio.
Consumatori più consapevoli ma anche più esigenti verso brand e retailer. Secondo l’indagine “IBM Food Sustainability Study” gli italiani sono disposti a pagare di più per alimenti sani e sostenibili rispetto al resto d’
