Inaugurata nel 2015 durante Expo, Terrazza Triennale – Osteria con Vista è un’insegna contemporanea e internazionale, che cattura sempre più l’attenzione di milanesi e turisti. Executive Chef, sin dall’apertura, è Stefano Cerveni - patron stellato del
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Flower Burger conta 14 negozi, di cui due di proprietà su Milano e 12 in franchising. Dopo Rotterdam e Marsiglia, per il 2020 la catena di vegan burgers prevede altre aperture internazionali nelle principali città europee
Filippo La Mantia, lo chef Sergio Mei e il pastry blogger Lucake, racconteranno l’evoluzione della cucina durante la giornata di orientamento di Congusto.
Gruppo Cipriani sceglie il capoluogo lombardo per la seconda attività a marchio nel mercato italiano, dopo Harry’s Bar e Harry’s Dolci di Venezia.
Volumi da industria ma qualità da piccolo laboratorio. Leone Marzotto ha portato lo storico brand milanese Peck a superare i 16 milioni di fatturato e ad aprire in pochi mesi due nuovi spazi a Milano. di
Sirio ha firmato un accordo quadro con la società proprietaria di Paul, brand della boulangerie francese. L’intesa prevede l’apertura di almeno sei punti vendita a Milano nei prossimi cinque anni.
Ulteriore cambio d'insegna per gli ex supermercati Auchan: 28 punti vendita lombardi, soprattutto milanesi e con una superficie compresa tra 150 e 600 metri quadrati, saranno comprati da Carrefour Italia.
Il secondo store milanese targato Muu Muuzzarella si aggiunge all'insegna di via Raffaello Sanzio, all’ angolo con via Ravizza. A breve si prevede il tris
Fondatori dello studio Vudafieri-Saverino Partners, soci in tre ristoranti, Claudio Saverino e Tiziano Vudafieri con i loro progetti sono due protagonisti contemporanei della scena architettonica, nel food e non solo.
Il 21 novembre la boulangerie Égalité di Porta Venezia dedica una giornata al vino novello francese. Il Beaujolais Nouveau sarà proposto dalla prima colazione all’aperitivo, accompagnato da petit pain au lait farciti, croque madame e
