Il ristorante leccese Bros’, gestito dalla coppia, nel lavoro e nella vita, Floriano Pellegrino (nella foto) e Isabella Potì, ha annunciato sul proprio profilo Instagram la chiusura definitiva del locale che li ha portati nel 2018
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Palazzo BN, luxury townhouse a Lecce, aperto nel 2020 nella storica sede del Banco di Napoli, punta sulla ristorazione con i suoi due indirizzi gourmet, RED e BUONIFICO. RED RED è il ristorante gourmet di Palazzo BN
Secondo le proiezioni di Capital Economics presentate ad Aprile, se Deliveroo continuerà a crescere con il ritmo attuale, le sue attività supporteranno in Italia 5.900 posti di lavoro e avranno un impatto economico di 130 milioni di
Un italiano su tre usufruisce del food delivery. Glovo cresce al Sud e e sbarca a Taranto, Lecce e Foggia.
Dopo tre anni alle redini di Bros, lo chef pugliese e il suo team investono in un nuovo progetto ristorativo
Al suo fianco ci sarà il sous chef Rogerio Silva Miranda. Floriano Pellegrino, chef Patron, oltre al ristorante si occuperà di altri due nuovi progetti
Dal campo alla tavola… passando per il web. E’ la spesa agricola 2.0. Economica, tecnologica, genuina, doppiamente green. Take My Things, il delivery network nato in Piemonte che sfrutta la rete per trasportare velocemente oggetti in
«Non mi pongo limiti. Non mi posso porre dei limiti. Sto pensando al prossimo step: l’autarchia». Floriano Pellegrino, classe 1990, è chef e socio (assieme alla sua compagna e sous chef Isabella Potì) del ristorante Bros’,
Tutto pronto per il debutto di EGO, eno gastro orbite, il primo festival formativo sui temi della cucina e della sala in Puglia. Si svolgerà il 20 febbraio prossimo a Lecce all’Hotel Leone di Messapia.
